味付けに迷わない！マグロとアボカドのユッケ 簡単レシピ
＝材料です＝
キハダマグロ 約50グラム
(塩0.5グラム程)
アボカド1/4個
卵黄1個
野菜(お好みで添えて下さい。)
今回のものは、
サニーレタス1/2枚
玉ねぎ1/2個
大葉1枚
小ネギ 少々
ゴマを掛ければさらに美味しいと食べている時に気が付きました。
＝調味料＝
刺身醤油(濃口醤油) 5cc(小さじ1杯)
焼き肉のタレ 15cc(大さじ1杯)
ゴマ油 少々 (小さじ1/4)又は
辛味を付け加え加えたい方は
ラー油少々
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1件のコメント
盛り付けプロっすね。
美味しさが伝わってきます🎵
酒進むなぁ～