【料理】極上！無限肉味噌と油うどん！【簡単】【レシピ】【雨】【リラックス】

雨の日の料理

今日の料理は無限肉味噌と油うどん！
夏にぴったりの冷やしメニュー！
食べるラー油で少しピリ辛で美味しいです！
油そばにも使えるレシピ！

▼レシピ
・肉味噌（1人前）
ひき肉　約150g
味噌　大さじ1
酒　大さじ1
みりん　大さじ1
醤油　大さじ1
砂糖　小さじ1
ごま油　小さじ1
ニンニク　一片
生姜　にんにくと同量

・油うどん
うどん　1玉
甜麺醤　大さじ1/2
オイスターソース　大さじ1/2
酢　小さじ1
食べるラー油　お好み
鶏ガラの素　小さじ1
きゅうり・卵黄　お好み

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▼今回使用した出汁パック
・やすまるだし　和風万能だし
https://www.shop-takahashi.jp/product/688

▼使用機材
・FUJIFILM ミラーレス一眼 X-T2

・FUJIFILM 標準ズームレンズ XF18-55mmF2.8-4 R OIS

Comica CVM-V30 PRO

▼使用調理器具
・堺孝行青スーパー鋼牛刀包丁 190mm
https://item.rakuten.co.jp/seisuke-hamono/v_31209104080919/

・【双葉商店】イチョウまな板

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