【和食】具たっぷり♪きのこたけのこ炊き込みご飯【米】♯67

「相性最高！きのこたけのこ炊き込みご飯」

材料（米2合分）

しいたけ　　100g（小8個くらい）
まいたけ　　70g
えりんぎ 2本
たけのこ　　250g
鶏モモ　　　170g

〈調味料〉
ごま油　　　大さじ2
酒　　　　　大さじ3
醤油　　　　大さじ3
みりん　　　大さじ3
砂糖　　　　小さじ1
本だし　　　小さじ2
味の素　　　10フリ
白だし　　　大さじ1

〈トッピング〉
三つ葉　　　お好みで

※涼しくなってきたので秋の味覚キノコをふんだんに使用。そして食感が嬉しいタケノコ。とっても具沢山な炊き込みご飯です。きのこたけのこは相性抜群♪
みんな仲良くどんぶりで頬張りたい。これ一品で満足な仕上がりになりました。

これからも日々の料理をUPしていきます！

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