【お酒にもよく合う！】タコときゅうりのマリネ【さっぱり美味しい！】

【お酒にもよく合う！】タコときゅうりのマリネ【さっぱり美味しい！】

どうも、こんにちは。
今日もコッポリと生きております。

さて、今回の動画なんですが
なんと！調理担当は嫁に任せています！
最後にオマケ映像あります！

これだけ簡単に作れてしまうので
ちょっとしたおつまみや前菜、
こってりした料理に合わせてお口直しなど、
色んな場面に合うレシピとなっています！

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【タコときゅうりの簡単マリネ】2〜3人分

・タコ…140g

・きゅうり…1本

・大葉…3枚

・お酢…小さじ1.5杯

・オリーブオイル…小さじ1.5杯

・塩麹…小さじ1杯

・砂糖と塩…調整用に少量
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塩麹はとても便利な調味料なので
ぜひ買ってみてください！
きっともうすでにご家庭で使ってらっしゃる方も
多いと思いますが、とにかく万能です！
ちなみにこのレシピ、普段は白ワインビネガーを
使用しています。もし持ってる方がいらしたら
お酢の部分を白ワインビネガーにしても
美味しく召し上がっていただけます。

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