【ズボラご飯】超時短！スーパーの刺身で絶品ブリ照り丼の作り方
「サシミでブリ照り丼」のレシピ
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【材料】(約2人分)
ぶり(刺身)：１パック６枚程度
かまぼこ：1本
生姜：適量
長ネギ：1/2本
ピーマン：1個
A
・砂糖：大さじ1
・しょうゆ：大さじ2
・みりん：大さじ3
サラダ油：大さじ1程度
ごはん:2人分
七味唐辛子:お好みで適量
コメントにご指摘があって気づいたのですが申し訳ありません💦
【工程】
①生姜は千切り、長ねぎは4等分に切り、ピーマンはヘタと種、スジなどを除いて縦に4等分に切り、かまぼこは6～8枚程度に切る。
②フライパンにサラダ油を熱し、長ねぎ、かまぼこ、ピーマンをこんがり焼いて取り出す。
③ぶりを入れて両面焼き、余分な油があれば軽くふいてから、Aと千切りの生姜を混ぜたものを入れて軽く煮立てる。
④とろみがついてきたら②の長ねぎ、かまぼこ、ピーマンをもどし入れてたれを絡める。
⑤丼にごはんを盛り、ぶり、かまぼこ、長ねぎ、ピーマンを盛り付け、たれをかける。
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44件のコメント
こんばんは😃🌃
美味しそう😋🍴💕
簡単で時間のないときにはいいですね😉
明日さっそく刺身買ってきて作りたいと思います☺️さしみ123スゴく覚えやすいです👍
ワンコ動画も楽しみにしてま～す🐶
晶ｻﾝ、近頃若返ってない？
配信された動画はお助けとして１週間献立の中に入れてます。
料理は気持ちがこもってて美味しければなんでもいいですね☺️
お刺身を使うなんて目から鱗です🤗簡単で良いですね😉
おはようございます!
千葉に住むアコです。初めまして毎日楽しく観させて頂いてます。
これなら、料理苦手な私にも作れそう。
今年、高校生になった娘のお弁当🍱生活が始まりました、お弁当のおかずがマンネリ化してしまってます。
娘の好きな物入れるので文句とか言いませんが、イマイチいつも彩りに困ります、彩りで簡単なおかず有れば是非教えて下さい。
私は生魚アレルギーです。お刺身は好きなのですがアレルギーの為食べれませんが北斗さんの料理見て作って見たいと思いました。覚えるのも楽だし作るのも楽なので作って見ます。
時短で美味しい料理を教えてくれるので、ほんとに助かってます💕
北斗さんの笑顔も好きです💕😊
いつも、拝見しています。
リクエストですが、私は1人暮らしでお肉が好きなので、魚料理をあまり食べません！何か簡単で体にいい魚料理を教えてください。
さしみ1,2,3覚えやすい～🙇
ほんとにいつもわかりやすくてポイントもよぉく伝えてくれるから
嬉しいです😃絶対作りまーす😋👌
いいかもー♡やってみます！美味しそう!!!
いつも参考にしています。どれもとても美味しいです✨さしみ１２３、覚えておきます。概要欄には、みりん大２となっています…
こんにちは北斗さん🤗いつも楽しませて頂いてます
うちは自営業で月から土まで朝昼夜とがっつり食事の支度です😭せめてお昼位手抜きしたいけど主人は成長期でもないのによく食べるので大変です😭時短でボリューミーレシピーお願いします🙇⤵️ぶり照り丼さっそく作ってみます🙇
今日北斗昌さんを知りましたw
昔と違って可愛いです！
応援します
明日作りたいと思います。有り難うございました。美味しそー^o^
調理中に言う「ま、いっかぁ」
好きです👍✨✨かまぼこで暈増しするの、ナイスですね❣️
美味しそうー😃お刺身で作るとは驚きました。
かまぼこでかさ増しもいいですね😊
うまそう
ゴールデンウィーク中に作りたいです🤗
こんばんわ🌙*.｡
現役時代からのファンです♪
刺身123覚えやすくて凄く良いですね！
間違えてカウント2.9で肩上げないように気を付けます(笑)
(その前に四十肩大丈夫かしら汗💦)
男の独り暮らしです！北斗さんの簡単な美味しい料理いつも参考にしています！これからも助けて頂きます！明日これやってみます！
美味しいそう〜ブリ美味しいですよね🥰😋
ズボラな料理でも時短で美味しければ結果オッケーだと思いますよ😃
北斗さんは忙しい主婦の味方ですね😄
テレビの料理番組よりもテロップもコメントも含めて説明が分かりやすくて、初心者でも簡単に作れちゃうところが専門家を越えてますね😄
某テレビ局で料理番組やってた時から、暴力鬼嫁じゃなくて料理好きなスーパー主婦なんだなって感じてました😄出来映えもめっちゃ繊細なのが素敵です😌💓
ぶり！美味しいそ～😋
明日、作ってみようかな～😁
あ〰️❕北斗さんに作ってもらいたい❗
教えて欲しい〰️❕
息子二人‼️(21歳✨双子😅)ガッカリ夕飯を教えて下さい❗
勿論❗不器用な私が仕事からヘトヘトに帰宅してからでも作れる、簡単で安上がり‼️だと嬉しい➰😆
ＧＷは仕事なので、ＧＷあけて休みの時に早速つきります！晶先生へ！いつも料理がわかりやすいので感謝です。それと最近可愛く感じます！
いつ見ても、元気な笑顔の北斗さんに癒されます。お料理上手ですね♪♪簡単だけど、美味しそう。参考になります。
エハラ家チャンネルとのコラボ待ってます🙆♀️
これなら、私にも作れそう😊
Looks healthy akira👨🍳
めっちゃ美味そう！！！
作ってみます！！
これからも応援してます( ´꒳` )
頑張ってください！！
インスタも見させてもらっています！！(n꒪꒳꒪n)
美味しそう～☺️ブリの刺身で出来るなら良いですね！後、さ.し.み.123覚えやすいです！今度作ってみようかなぁ😁
～追記～
残ったつまの使い方が分かって良かったです笑笑
お刺身で出来るんですね🙂美味しそうです🙂
刺身という手があったんですね
かまぼこの端っこ少し太くなったけどまぁーいいやとか
そういうところも楽しく観れるから
北斗さんの動画好きです🎵
今度、茶碗蒸しなどできればお願い致します。
初コメ失礼します！美味しそー🤤今日ブリの刺身買ってきました！夕飯が楽しみ😊
こんばんは😃
本日ブリ照り丼作りました🎵手軽ですごく美味しかったです😃北斗晶さんのレシピをよく作っています😃どれも美味しくて僕のデンジャラスクイーン(彼女)も美味しいと食べてくれます。僕が作った料理を彼女が美味しいと言って食べてくれる姿を見るのが、僕にとって一番の幸せです。
今年結婚する予定でこれからも彼女に美味しいご飯作りたいので、色んなレシピまたおねがいします。
はじめまして。北斗さんのYouTubeを見ました。すごく分かりやすくて。私は料理が下手なんですが、私にもできますか？
美味しい😁そうです，良かったら，調味料を，教えて貰いますか，
さしみ１２３🎶
わかりやすいですね！ブリ好きなんで試したい🎵男性が好きそうなどんぶり🍜でした😊
リクエスト、キノコ類、海藻類、お願いしたいです。彼が苦手で…💦何かいいメニューあれば参考にしたいです。
ホント！かまぼこ薄くなりました!!!
そう感じてたの私だけじゃなくて良かった。。
ショウガ、チューブではないのですね(^_^;) ブリの上に千切りのショウガは見た目も美味しそうなので、久々に私もチューブではなく、ショウガを買ってやってみまーす😘
すごい参考になりました！