ししとうちりめん煮【簡単な常備菜】京都おばんざい ししとうちりめん煮は、京都おばんざいの定番。 ほっこりする懐かしい味。 常備菜に。酒の肴にも。 保存性を高める為に、お酒で煮〆ます。 ■材料【４人分】 ししとう２４０g ちりめんじゃこ４０g ■煮汁【１：１：８】 しょうゆ２５ml みりん２５ml 酒２００ml Shishito peppers recipes ししとう ししとうとちりめんじゃこの甘辛炒め ししとうレシピ
4件のコメント
美味しそうですね♥山椒もかけたいなと思いました🥺❤️
ピーマンがあるので、ピーマンでは、駄目でしょうか
煮詰めたら私には少し醬油辛かったので、次回作るときは醤油をひかえめにします。でもおいしかったです。
調味料の分量が覚えやすくて良いですね。
料理酒で作ったのでちょっと塩っぱくなってしまいましたが、ご飯やお酒に合うお味でした！