ご飯がめちゃくちゃ進む味噌鍋です【鶏肉と牡蠣の味噌鍋】
【材料】2人前
牡蠣 12個
鶏もも肉 200g
白菜 1/4個
豆腐 1/2丁
長ネギ 1本
春菊 1/2パック
マイタケ 1パック
ゴボウ 1/4本
（鍋だし）
サラダ油 大さじ1
豆板醤 小さじ2
ニンニクチューブ 2cm
ショウガチューブ 2cm
水 600ml
味噌 120g
顆粒ほんだし 大さじ1
甘酒 100ml
(砂糖大さじ1で代用できます)
◾️ご飯に合うように少し濃いめの味付けなので薄味が好きな方は味噌の量を減らして調整してください
#味噌鍋
#牡蠣鍋
#鶏鍋
#鍋
#おうちごはん
#簡単ごはん
#簡単レシピ
2件のコメント
最近寒くなってきたので、味噌鍋がぴったりですね。
甘酒を使うのは、目から鱗でした！
早速試してみます。
少しピリッとしていて、より温まりますね。どんどん箸が進みそうです。
〆は何がお勧めですか？
味噌はどんな種類が良いんでしょうか？教えて下さい‼️