豆乳で作る!お手軽坦々うどん!【一人暮らしにおすすめ】
豆乳を使って坦々うどんを作りました。
練りごまなど、普段家にないものは使わず簡単に作れるので
一人暮らしの自炊にどうですか!
【レシピ】一人前
・うどん 1玉
・チンゲン菜 半玉
・白ネギ 5cm
・ごま油 大さじ1杯
・豚ひき肉 150g
・にんにくすりおろし 小さじ1杯
・しょうがすりおろし 小さじ1杯
・豆板醬 小さじ1杯
・甜麵醬 小さじ1杯
・料理酒 大さじ1杯
・醬油 小さじ1杯
スープ
・ごま油 大さじ1杯
・にんにくすりおろし 小さじ1杯
・しょうがすりおろし 小さじ1杯
・豆板醬 小さじ1杯
・豆乳 300cc
・水 80cc
・すりごま 50g
・鶏がらスープの素 小さじ1杯
・ラー油 お好み
#自炊 #一人暮らし#坦々うどん
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1件のコメント
これはうまそうですね、これからの季節にも合いそう!