【低カロリー】食べ応え抜群!おでんみそ汁の作り方│マルコメ

ゴロゴロ具材で食べ応え抜群!そして、低カロリー!おかずにもなる、おでんみそ汁はいかがでしょうか?お好きな具材を入れても◎

<材料(2人分)>
■具材
大根 3cm分(80g)
結びこんにゃく 2個
ちくわ 1本
ゆで卵 1個

■調味料
料亭の味 減塩(だし入り) 大さじ2
水 320cc

<作り方>
①大根は皮をむき、幅1cmの半月切りにし、水(分量外)を張った耐熱ボウルに入れて600wの電子レンジで6分加熱して下茹でする。結びこんにゃくは1分ほど下茹でする。ちくわは斜め切りに、ゆで卵は半分に切る。
②鍋に分量の水、「料亭の味 減塩(だし入り)」、下茹でした大根、結びこんにゃく、ちくわを入れて火にかけて煮込み、大根に透明感が出てきたら出来上がり。
③お椀に等分によそい、ゆで卵を添える。

♦︎今回使った商品 料亭の味 減塩(だし入り)
https://www.marukome.co.jp/product/detail/miso_002/
♦︎公式サイトレシピ おでんみそ汁 
https://www.marukome.co.jp/recipe/detail/miso_399/

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