夏野菜で作る志麻さんのパプリカとピーマンのトマト煮 パプリカ レシピ トマト煮込み 鶏もも肉 夏野菜 ピーマンレシピ トマト煮 タサン志麻レシピ

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志麻さんのパプリカとピーマンのトマト煮

伝説の家政婦でおなじみの志麻さんのレシピを再現しました。カラフルな夏野菜、パプリカとピーマンのトマト煮を作ります。トマトの酸味とパプリカの甘みがジューシーな鶏肉にマッチしていて、ヘルシーで美味しい一品です。野菜の鮮やかな色合いが食欲をそそります。 野菜の栄養もたっぷり摂れるので、体にも嬉しい一品！ぜひ、お試しください♪

参考レシピ本はこちら↓
志麻さんの何度でも食べたい極上レシピ
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パプリカとピーマンのトマト煮
【材料 2～3人分】
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鶏もも肉　　　　　　大2枚
玉ねぎ　　　　　　　1個
パプリカ（赤・黄）　各2/3個
トマト水煮缶　　　　1缶
ピーマン　　　　　　2/3個
にんにく　　　　　　1片
コンソメ　　　　　　1個
タイム　　　　　　　少量
ローリエ　　　　　　1枚
塩　　　　　　　　　少量
こしょう　　　　　　少々
白ワイン　　　　　　200cc
油　　　　　　　　　大さじ1
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Braised Chicken Thigh with Tomato, bell peppers
Ingredients: 2 to 3 servings
2 large chicken thighs
1 onion
2/3 each of red and yellow bell peppers
1 can of tomatoes
2/3 green bell pepper
1 clove garlic
1 soup stock
A few sprigs of thyme
1 bay leaf
A pinch of salt
A pinch of pepper
200cc white wine
1 tablespoon oil
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