【手羽元の唐揚げ】ザクザクじゅわ〜！！300円で作れる禁断の男飯！

【手羽元の唐揚げ】ザクザクじゅわ〜！！300円で作れる禁断の男飯！

これを覚えなきゃ
人生損しちゃうぐらい旨い
”手羽元の唐揚げ”を教えます。

包丁もまな板も使わず
こんなウマイ飯が作れるなんて・・・。

あなたもぜひ感動してください。

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※つくった写真をアップしてくれたら喜んでのぞきにいきます♡

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材料＆調味料　※2～3人前
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■所要時間
・20分（漬け込み時間はのぞく）

■材料
・手羽元　10本（おこのみで増やしてください）

■極上下味レシピ
・しょうゆ　大さじ3
・料理酒　大さじ3
・おろしにんにく　大さじ1弱
・おろししょうが　小さじ1
・オイスターソース　大さじ1/2
・塩コショウ　少々
・味の素　小さじ1
・たまご　1個

■衣
・片栗粉　大さじ4
・小麦粉　大さじ4
☆カレーパウダー　小さじ1

☆の下味をかえることで
色々な味を楽しむことができます。

・とりがら
・青のり
・コンソメ

その日の気分でかえてみてください。

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作り方
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01.フォークで全体に穴をあけてつけダレに漬け込む
02.小麦粉と片栗粉をあればこし器でこしてよくまぜる
03.1個づつていねいに衣をつけてバットにならべる
04.180度の油で全体を転がしながら空気にふれさせながら揚げる
05.あがったらバット等にとりあげてカリッとさせる
06.このときキッチンペーパーや皿に直接おくとベタつくので注意
07.マヨ一味やレモンをおこのみでつけてめしあがってください

めちゃうまですよ＼(^o^)／

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自己紹介
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■なべ
1985年生まれ
宮崎県出身　
調理師免許所持
飲食店経験15年
3児のパパ

このチャンネルでは
カンタンでちょっとオシャレな男飯を紹介します

めずらしい調味料や
食材はつかわなくても
おいしい料理は作れます♡

料理でだれかを喜ばせたいかたは
ぜひチャンネル登録お願いします☺

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愛用の調理器具
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動画でよく使う調味料
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