【ワンパン】フライパン1つで作る!鯖トマトパスタ【低糖質レシピ】

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    【鯖トマトパスタ】(2人分)
    ZENBヌードル  2束
    鯖缶      1缶(190g)
    にんにく   2かけ
    しめじ   50g
    オリーブオイル 大さじ2
    Aトマト缶    1缶
    A水      400cc
    A塩胡椒    少々
    Aコンソメ   小さじ1/2
    バジル     お好みで

    作り方
    1,にんにくは薄切りにする。しめじは手でほぐしておく。
    2,フライパンにオリーブオイルをひき、にんにくを炒め香りがでたら鯖缶を汁ごと入れる。
    3,2に半分に割ったZENBヌードルを入れ、Aを加えて茹で時間分茹でる。
    4,3を皿に盛り、お好みでバジルを添える。

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    □プロフィール
    藤本なおよ・ローカーボ料理研究家

    幼少期から身体が弱く、うつやアトピーなど様々な体調不良を「ローカーボ(糖質オフ)」という食事で克服。「人間の身体と心は食べたもので出来ている」という事を一人でも多くの人に伝えたいと思い、料理教室を開催。現在ローカーボ料理研究家として企業・飲食店のレシピ開発、セミナー講師等で活動中。著書「1週間2000円! 欲望解放やせレシピ」

    著書
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    藤本なおよ公式HP

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    6件のコメント

    1. サバ缶と海苔のセット頂いたので作ってみます。質問なのですが糖質50%オフのパスタはツルツル感なくてボソボソして美味しくないです。グルテンフリーはどうですか?