【お酒が恋しくなる逸品！】エリンギとアスパラバター醤油炒めの作り方【おつまみ】【簡単男飯】
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簡単レシピを紹介している簡単男飯です(*’ω’*)
動画をご視聴いただき、ありがとうございます(*‘∀‘)
今回は、エリンギとアスパラバター醤油炒めをつくりました(^^♪
お酒が恋しくなる美味しい逸品です(*‘∀‘)
★材料
アスパラ 3本
エリンギ 2本
サラダ油 適量
バター 20g
料理酒 大さじ１
醤油 大さじ1/2
黒こしょう 適量
★作り方
①アスパラは根元を切り落とし、下５ｃｍはピーラーで皮をむき、１ｃｍ幅に斜め切りします
②エリンギは横半分に切り、縦に食べやすい大きさに切ります
③フライパンにサラダ油適量をひき、アスパラ、エリンギをいれ、炒めて油を馴染ませます
④バター20g、料理酒大さじ１、醤油大さじ1/2を入れ絡め焼きします
⑤お皿にうつし、黒こしょう適量をふりかければ完成です
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