冷めても美味しい!おいなりさん(いなり寿司)の作り方・レシピ

    この記事では、おいなりさん(いなり寿司)の作り方をご紹介いたします。おいなりさんを作るときは「お揚げを炊く工程」と「すし飯を作る工程」に分けて調理します。手間はかかりますが、一度に大量に作って作り置きもできる料理なので、ぜひチャレンジなさってみてください。自分で作るおいなりさんは、スーパーやお惣菜屋さんでは味わえないプライスレスな美味しさですよ^^

    [チャプター]
    0:00 お米の準備
    0:58 油揚げの油切り
    1:49 お揚を炊く
    2:09 すし飯を作る
    2:42 おいなりさんの仕上げ

    [お揚げの材料(2人分)]
    油揚げ・・・・4枚
    だし汁・・・・150ml
    砂糖 ・・・・大さじ3
    醤油 ・・・・大さじ1.5

    [すし飯の材料(2人分)]
    ご飯 ・・・・1合分
    お酢 ・・・・大さじ1
    砂糖 ・・・・大さじ1/2
    塩  ・・・・少々
    白ごま・・・・少々

    ▶︎ 作り方の詳細 https://kitchen-note.fun/gohan/inari-sushi.html

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    SE 作曲・演奏:
    キッチンノート@メッシュ

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