たこの酢の物(基本の土佐酢)Takosu Japanese cuisine

【材料ingredients】
たこ 若芽 胡瓜
土佐酢 生姜 ゴマ 片栗粉
各適量

octopus wakame cucumber
ginger Sesame Potato starch
each of them as you need

【土佐酢Tosazu】
出汁Dashi 3
酢 Vinegar 1.5
味醂 mirin 1
薄口醤油 light soy sauce1
鰹節 適量
Katsuobushi as you need

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https://youtu.be/Rx8J9TXTiHs









3件のコメント

  1. ご視聴ありがとうございます
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