【そろそろ食べたい定番料理 ♯185】旨味凝縮！シーフードカレー〜SEAFOOD CURRY〜
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今回のレシピはこちら
そろそろ食べたい定番料理
【旨味が凝縮！シーフードカレー】
◽材料
オリーブオイル 大1
にんにく 小1
生姜 小1
玉ねぎ 1/2個
じゃがいも
しいたけ
水 800cc
カレールー 1箱
シーフードミックス 200g
ベビーホタテ
酒 大2
ほんだし 小1
しょうゆ 大1
シーフードの出汁が旨味になって美味しいです♡
シーフードミックスの他に今回使ったベビーホタテやあさり、イカ等加えるとよりgood^ ^
煮込み過ぎないようにするのがポイントです♡