【完全再現】できるだけ本物を目指して。大量のスパイスを調合してあのコーラの完全再現を目指した結果…

    うがじんです!

    本日は誰もが憧れたことがある神企画コーラ再現してみた!です!
    この半年くらいスパイスにハマっているんですが、
    なんか今ならほぼ本物と同じコーラを作れるんじゃないか!?みたいな自信が出てきたのでやってみました!

    事前に少し調べてみると星の数ほどたくさんのレシピがあって、
    その中から今までの僕の経験をもとに総合的にこれだ!と思うレシピで作ってみました!
    今回も構想からかなりの時間と手間をかけましたので、
    ぜひ最後までご覧ください

    ちなみに古民家カフェができた時には、
    このコーラも改良して出したいなとかも思っているのでお楽しみに!

    【れんたろうへ業務連絡】
    昨日朝雪降ってたくない?

    0からスパイスカレーを作った時の動画はこちら!

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    #ひみつ基地 #古民家

    47件のコメント

    1. れんたろうくん可愛い😊😊
      うがじんとやきとりくんの話しも可愛い www
      お母さん→うがじん
      お父さん→やきとりくん
      息子→れんたろうくん😊

    2. クラフトコーラはオシャレなカフェで飲んで
      コカ・コーラは某バーガー店で飲むイメージ強いよね✨

    3. コーラの原点ってジンジャーエールにカラメルを混ぜちゃったのがきっかけなんだけどなぁ

    4. うがさんは、ハイボールのみではなく、グラスで飲んだもの全て飲んだ後に眺めてしまうんだろうなぁ笑笑

    5. カラメルづくりにだれもつっこんでないけど、熱しながら混ぜるのは不正解。
      再結晶化しちゃうので、熱で溶かしてフライパン傾けて一定の濃さにするだけです。

    6. カラメルを作るときはいじらないのがコツですよ。
      ヘラなどで混ぜると結晶化して上手く出来ません。
      いじりたくなりますが、そこは我慢です。

    7. ドクターペッパー、マウンテンデュー、コアップガラナ(北海道限定飲料)などなどの完全再現にも挑戦してみてください😊🙇‍♀️

    8. コーラにも色んなレシピがあるんだなぁ☺️

      『ライム、砂糖、パクチー、カラメル、カフェイン、水』で作るやつしか知らなかった😄

    9. カラメルは最初にお砂糖溶かしきったら触らないで作らないとです。
      混ぜていると動画みたいにお砂糖に戻ります

    10. スパイス拾う拾わないの下りが本当に面白くて笑ってしまった笑
      八角かっこよくて拾うの可愛すぎる。笑笑

    11. 早く混ぜると冷めてきて砂糖に戻りますね🍀
      カラメルにすると苦味が出ますもんね〜🍀

    12. 1年ぶりにまた見てるんだけど
      もう動画終わりかけなのに
      「コカじんまさや」でまだツボってる😂

    13. 超今更だけどカラメル作るとき混ぜたらだめかも。ザラザラに結晶化しちゃうから。でもコーラにするなら関係ないのかな。。うーん

    14. 作りました!!
      シロップ煮た後の新生姜がすごく美味しかったんですけど、何か活用方法ありますか??