コンロ不要で簡単！特製ごま味噌ダレがたまらん「きゅうりとカニカマの中華春雨サラダ」作り置き副菜レシピ

【材料】※3人前
■乾麺春雨　　　　　50g
■きゅうり 　　　　 1本
■カニカマ　　　　　4本
■塩　　　　　　　　小さじ1/4
■熱湯　　　　　　　適量
（A）お酢　　　　　 大さじ1
（A）マヨネーズ　　 大さじ1
（A）白すりごま　　 大さじ1
（A）白いりごま　　 大さじ1
（A）醤油　　　　　 小さじ2
（A）味噌　　　　　 小さじ1
（A）ごま油　　　　 小さじ1
（A）砂糖 　　　　 小さじ1
（A）ﾆﾝﾆｸﾁｭｰﾌﾞ　　 小さじ1/2

【作り方】

①きゅうりは細切りにし、カニカマは手でほぐしておく。

②ポリ袋にきゅうりと塩を入れて揉みこむ。5分置いたら袋ごと絞って水気をきる。

③春雨に熱湯をかけて戻し、流水で洗って冷ましたらザルにあげて水気を切っておく。
【ポイント】
レンジで戻す場合は、春雨が浸かるくらいの水を入れて、ラップをかけずに600wのレンジで3分加熱してね！

④ボウルに（A）を混ぜ合わせ、カニカマ、②、③を加えてよく和えたら出来上がり。