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    1. 【もやしと油揚げの煮物】

      【材料】
      もやし(1袋)油揚(2枚)刻みネギ(少々)
      みりん、醤油(各小さじ2)
      水(大さじ2)和風だしの素(適量)

      【作り方】
      ①鍋にもやし、1.5cm幅に切った油揚げ、みりん、水を入れて弱火でもやしが柔らかくなるまで煮る

      ②①のもやしが柔らかくなれば
      だしの素、醤油を入れて火を止め
      冷ましながら味を馴染ませれば
      出来上がりヽ(=´▽`=)ノ

      ※もやしから水が出るので水分を少なくしています
      その為に焦げやすいので
      くれぐれも最初から最後まで
      弱火で煮てください😁

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