【中華のプロが教えるピーマンの肉詰め】五十嵐美幸シェフのレシピ【ヒルナンデスで話題】
ヒルナンデスで話題になった、中華の達人 五十嵐美幸シェフのピーマンの肉詰めの作り方を再現しました。
どうしても肉ダネとピーマンがはがれて食べにくくなってしまうと悩む方も多いですが、今回はその悩みを解決すべく、五十嵐シェフが失敗しない４つのポイントを教えてくれました。
【材料】
ピーマン 3～4個
片栗粉 適量
豚ひき肉 200g
白こしょう 少々
しょうゆ 大さじ1/2
大豆の水煮 60g
玉ねぎ 1/4個
サラダ油 大さじ1
オイスターソース 大さじ1
鶏がらスープ（有塩） 150cc
しょうゆ 大さじ1
砂糖 大さじ1
おろしにんにく 小さじ1
■レシピ詳細は↓をご覧ください。
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6件のコメント
この前のアボガドは
主人に好評でした🤗
今日は娘家族が来るので
おつまみにアボガド料理作ります
ピーマンの肉詰めは
今度作りますね👵🏻
毎回、貴重な
お料理動画を
有難う御座います。
とろっとしてて美味しそう🎵
めっちゃめっちゃ美味そうですね。
初めまして｡今日作ってみました✨
とっても美味しかったです😆
ピーマン側は焼かないピーマンの肉詰めを探してたので嬉しいです！
ピーマンの肉詰めが大好きなのでこのレシピで作ろうと想います！ありがとうございます✨作ったらまた感想書きますm(_ _)m