こんな旨い『豚汁』食べた事がない…と何度も驚かれた『超やべぇ豚汁』大根/低糖質/ロカボ/作り置き/痩せる/大食い/人気レシピ/ダイエット/みそ汁/餅/うどん/豆腐 /白菜 Tonjiru Tofu
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ご視聴ありがとうございます。
Thank you for watching
I want to deliver delicious Japanese-food recipes to the world
【材料】(保存期間:冷凍で約2週間)(たぶん10人前くらいはあります)
●白菜:1/2個
●大根:1/2本
●豚バラ肉:約500g(鶏もも肉でも最高に美味しいよ)
●干し椎茸:5個(この出汁がマジで旨い)
●にんじん:1本
●しめじ:2袋
●こんにゃく:1袋
●チルドの里芋(冷凍よりもチルドの方がオススメ)
●ごぼう:1袋(約1本)
●赤味噌:大さじ4
●麹味噌:大さじ2(普通の米味噌でも大丈夫ですし、白味噌が好きな方はそちらでもOK)
●水:2000ml
●黄金の天然だし(勿論、ほんだし、お好みの和風だしでもOKだよ)
●ごま油
●お好みで、長ねぎや小葱、七味唐辛子
●お好みの野菜、豆腐とかもオススメ
※干し椎茸の水の量は適量(しっかり浸かるくらいでOK)
※最後に味噌を入れた後は強火じゃなく弱火で!
具材もでかくないのですぐ柔らかくなるし、味もすぐ染みるのでそんなに長く煮なくて大丈夫です
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寒い日にピッタリ♪みんな大好き『豚汁』を今日は作りました。
毎年、冬になると必ずこうちゃんが作ってくれる定番の大好きな料理です😆
すんごい量だなぁって思うでしょ?w
でも、これ夜に作って、次の日の夜にはもう無いくらい本当に旨いんよ🤤🤤🤤
野菜の旨味、豚肉の旨味、干し椎茸の出汁の相乗効果で、とんでもない奇跡のスープになって、そこに合わせ味噌と和風出汁プラスでもう無敵w
これを食べた人みんなに店出した方が良い!って言われるくらい本当に自慢のレシピです♪
正直、この豚汁を食べたら他の豚汁じゃ満足出来ないですよw
スープがとにかくコクがあって、味の深み半端ない事になってるんで残ったら、是非、うどんや餅とか入れて食べて欲しいです!
お家で作ると具材多めでもお店で食べるよりコスパ最強だし、何より具だくさんに出来るのが最高に良いんですよね😆
一度作ったら必ずハマりますぞ♪是非作ってみて下さい。
[Ingredients] (Keeps for about 2 weeks frozen) (Probably has about 10 servings)
● 1/2 Napa
● 1/2 daikon radish
● Pork belly: about 500g (chicken thighs are also great)
● Dried shiitake mushrooms: 5 (the broth is really good)
● Carros: 1
● Shimeji mushrooms: 2 bags
● Konjac: 1 bag
● Chilled taro (I recommend chilled rather than frozen)
● burdock root(Gobo): 1 bag (about 1 stick)
● Red miso: 4 tablespoons
● Koji miso: 2 tablespoons (regular rice miso is fine, or if you prefer white miso, you can use that as well)
● Water: 2000ml
● Golden Natural Broth(Of course, you can use Japanese soup stock or any other Japanese soup stock you like.)
● Sesame oil
● If you like, add spring onions or small green onions and shichimi pepper.
● Vegetables of your choice, tofu is also recommended.
※ Use the right amount of water for the dried shiitake mushrooms (just enough to soak them thoroughly).
※ After adding the miso at the end, use low heat, not high!
You don’t need to cook it for very long because the ingredients are not too big and will soften quickly.
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I made everyone’s favorite “Pork Miso Soup” today, perfect for cold days.
This is one of my favorite dishes that Ko-chan always makes every winter 😆
It’s a huge amount of food, don’t you think?lol
But it’s so good that you can make it at night and have no more the next night 🤤🤤🤤
The synergy of the vegetable flavor, the pork flavor, and the dried shiitake mushroom soup stock creates a miraculous soup, and with the addition of the miso paste and Japanese soup stock, it’s unbeatable!
I’m so proud of this recipe that everyone who has tried it says I should open a restaurant!♪
To be honest, once you try this pork miso soup, you won’t be satisfied with any other ones.
The soup is rich and full of flavor, so if there is any left over, I would like you to add udon noodles or rice cakes to it!
If you make it at home, even with a lot of ingredients, it’s much cheaper than eating at a restaurant, and the best part is that you can make it with a lot of ingredients 😆
Once you make it, you’ll be hooked♪
Please give it try!
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44件のコメント
我が家はサツマイモは鉄板の具材です😁
こんばんは🎵
このめっちゃ寒い季節に食べる豚汁は最高ですよね~😋❤️✨ おもわずおかわりしたくなっちゃいますよ😁(笑)
もうサムネ見たときから、絶対美味しいって声に出してゆっちゃいました‼️
寒い時期だからこそ、ほんとに豚汁美味しい🥰
豚汁大好きなので明日絶対見ながら作ります。
今日もこうちゃんとしゅんちゃんが食べてる姿見れて癒やされました☺️✨
🍠サツマイモ入れるのも甘くて美味しい😸
白菜は必ず入れます😊
違う点と言えば、糸こんと長ネギも入れます💓
大きなお鍋で豚汁っていいですね〜❣️ 豪華でちょ〜美味しそう😍
2人で食べると何日分かな?
炊き出しに来てほしいなぁ〜😍
私も明日作ろう❣️
牛すじとホルモンの美味しいみそ煮込みの作り方を教えて下さい。
あまり注目してない感じだったけど、ごぼうが美味いんだよ
白菜って普通に入れるもんだと思ってました。皆さんのコメント読んでびっくり。スタンダードじゃないんですね?!
お味噌汁にも白菜普通に入れてました!美味しくて外せないです。
今の磁気にぴったり♥️
お味噌も炒めて香ばしく!!絶対明日作ります😋
動画が上がって無かったから、心配してました。
豚汁作ると意外と多くなっちゃいますよね😃‼️でも、美味しいから食べちゃうよね🎵 干し椎茸って高いから、生椎茸を乾燥させています。でも、味が違うのよね➰❗
お味噌を焼き付ける事、やってみます‼️私も、仙台味噌使ってます‼️
急激に寒くなってきた時にこの動画‼️
分かってらっしゃる~~👍️笑
うちの豚汁は白菜入りでしたよ!
ボリュームたっぷりで美味しいですよね😄
干し椎茸の戻し汁は初めて知ったので作ってみたいです✨
夫くん大喜びだったのでご報告❣️
世界一美味いといわれちゃいました(´>∀<`)ゝ
こうちゃんのだよ?って言ったら
間違いないねーでも1番好きな人に作ってもらってるからもっとうまいんだよ!って
この夫くんと結婚してよかったぁ😭w
こうちゃん、しゅんちゃんのレシピのおかげで毎日しあわせです
しゅんちゃんの超やべぇやみつき大葉茄子は毎週食べるくらい今でもハマってます❤️
しゅんちゃんの漬けシリーズも待ってます
白菜入りが普通だと思ってたけどコメント見た感じ違うのね
この季節の豚汁いいですね〜😍
あったまりますね😊
我が家では白菜をいれたことがないので今度いれてみます👍
Oh my! Absolutely delicious! I'm definitely going to try this. 🤤
私は豚汁の好きですよ明日夕飯はします🎵
私は旦那息子娘お爺さんお祖母さんが寒い時が料理が好きです
具がたっぷり入ってる豚汁大好きです❣️作りまーす( ¨̮ )︎︎❤︎︎
寒い季節に具沢山のあったかい豚汁、最高最強ですね✨心も身体もぽかぽかよ。(^-^)vしゅんちゃんこうちゃんの食べっぷりに見てるこっちもホッコリ💕お二人の試食シーン毎回本当に美味しそうで楽しそう‼️白菜の美味しい季節だから盛り盛り白菜で早速作ります。ネギもいいけど私は玉ねぎは絶対にかかせません。Ψ( ̄∇ ̄)Ψ大きめにカットして頂きます✨😌✨
お箸と お茶碗もって 仲間にいれて欲しい😃
しいたけは生より干したものの方が味が染みやすいイメージで美味しいのはわかる(笑)
え?今まで普通に白菜入れて作ってたけど、豚汁にはイレギュラーな食材だったの?
한국어 자막있어서 너무너무 좋아요 ㅠㅠㅠㅠㅠ
豚汁とご飯、またはおにぎりだけで完璧。私はいつも最後にうどんで〆ます。
美味しい~💖豚汁を有り難う~~~💕⤴️🖐️😆
野菜の白菜が昆布の代わりになるなんて😳😳😳
昆布の成分が入っているんですか?
量がはんぱないね🤣🤣🤣
沢山作るから美味しいんやろね💯
干し椎茸勉強になりました‼️
今日寒すぎてまた豚汁食べたいって夫君からの希望で早速2度目です❣️
寒い日だと2割増しでうまいです(๑´ڡ`๑)
こんな美味しい豚汁食べれて幸せすぎる❣️
ごぼうは生を使うと食感も香りも全然違いますよねー。牛蒡の皮剥き、包丁の背もいいですが、ペットボトルの蓋も使えますよ。1度試してみてください。牛蒡以外にも蓮根や人参にも同様に使えます
영양듬뿍 맛있어보여요 돈지루 감사합니다
コレは美味い😋間違い無いわ🤡
白菜、人参、大根、里芋は仕事で作っているので干し椎茸、豚肉、こんにゃく
を買えば作れる😊
この時期に最適な豚汁ですね♪
家は豚汁は里芋じゃなくじゃがいもを
入れます。じゃがいもも作ってるので
最後に長ネギを入れてます。
いつも美味しい料理をありがとうございます。
良いお年をお迎えください。
今日、作りまーす
(ノ*ˇ∀ˇ)ノおぉ♪ご飯が欲しくなる( ・ㅂ・)و ̑̑
今までいろんな出汁や味噌、レシピを試してきましたが満足いく味に仕上がったことがなかった豚汁。
こったそさんのレシピなら…と思い作ってみたら、ほんとに自分が作ったのか疑いたくなるほど美味しく出来ました👏
鍋いっぱいに作ったのでお正月は毎日楽しもうと思います!
素敵なレシピありがとうございました!
豚汁よく作るのですが白菜は入れたことなかったので今シーズン、絶対試してみます❣️
美味しそうですね‼️
お味噌を炒める。必ず近いうちに作ります。
ちなみに山芋は便秘に良いそうです‼️
小6の野外実習での晩飯作で作ったのが豚汁の思い出です
今でもたまに作りますし、鍋料理に近いからご飯とも合うので私は好きですね
美味しそう‼️
今晩早速作ります。
白菜は入れた事が無かったので楽しみに作ります。ありがとう😉👍🎶
豚汁にご飯は正義だと思います
夏場はキャベツ入れます
甘みが出て美味しです
半量で家にある材料、味噌で作ったんですがとても美味しかったです🤩
いつも野菜残す子供も完食🎉
お腹いっぱいといいながら旦那もお替りしてました(๑´ڡ`๑)