【長芋レシピ3選】プロが教える簡単なのに美味しすぎる長芋レシピ！ほくほく食感がやみつきに…！

【長芋レシピ3選】プロが教える簡単なのに美味しすぎる長芋レシピ！ほくほく食感がやみつきに…！

誰でもカンタンにできる簡単レシピ動画！本日は長芋を使った簡単3品をご紹介です🍴
ながいもってちょっと面倒だけどあると無限に食べちゃいますよね…
いくらでも美味しく食べれるようなレシピを3つ紹介させていただきました！

お手軽にそしてたくさん美味しく食べれるレシピ動画になっていますので、みなさんもご家庭で試してみてください♪

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✔︎長芋ガレット
長芋10cmくらいを棒状にカットしボウルに入れます
クミンシード小さじ1、カレー粉小さじ3分の1、粉チーズ10g.コンスターチ大さじ1、塩を入れ混ぜ合わせます
フライパンを長芋をいれたときに音がするくらいまで温めオリーブオイルをひきこんがりと焼いていきます
仕上げにパプリカパウダー.粉チーズをかけて完成です

✔︎長芋グラタン
ベーコン25gを5mm角の棒状にカットします
フライパンで表面がかりっとするまで焼いてください
長芋は1センチの角切りで用意します
ボウルにホワイトソース半分を入れ牛乳でとろみが出るくらいにのばします
耐熱の容器にベーコンと長芋を入れます(長芋に塩を忘れずに)
そこに先程のクリームソースを流し、チーズをかけて180度のオーブンで10分焼きます
(焼きが足らなければ追加で数分入れてください)
仕上げにブラックペッパーをかけて完成です

✔︎トリュフ長芋
長芋を10cm用意し、1cm分を2mm角にカットします
残りをすりおろします
固形のコンソメでスープを作りさましておきます
コンソメスープを40cc程入れ塩で味を整えます
器にもりつけ、トリュフを長芋が隠れるくらいにスライスしかけ完成です

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はじめまして！りょーたです！
プロの料理人としてカフェレストランの厨房で働いています🍳
ひと手間の工夫を加えて、おうちで本格料理をお楽しみください♩

YouTubeをとおして、少しでもみなさんの役に立つ簡単でマネできるレシピを配信していきます♪
チャンネル登録して、ほかのレシピ動画も楽しみにお待ち下さい☺️
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#簡単レシピ #長芋 #料理