【そうめん】本格ビビン麺が簡単に作れる！ビビンそうめんを召し上がれ！
ビビンそうめん
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あー 辛い麺が食べたい！
そんなときに、簡単に作れるビビンそうめんです。
そうめんに食べ飽きた方も必見！
ぜひ、作ってみてください。
（材料）2人分
そうめん 200g
きゅうり 1/2本
卵 2個
キムチ お好みで
牛肉 お好みで
コチュジャン 大さじ2
醤油 大さじ1
砂糖 小さじ2
酢 大さじ1
鶏がらスープの素 小さじ1
ごま油 大さじ2
（作り方）
①きゅうりを斜め半月切りにします。
②卵をお好みの硬さに茹で、殻を剥き、半分に切ります。
③牛肉をお好みの焼き加減で、焼いておきます。
④大きめのボールに、調味料を全て加えて、混ぜ合わせておきます。
⑤そうめんを茹で、水洗いし、水気を切ります。
⑥④に⑤を加えて、よくからめて、皿に盛ります。
⑦⑥に①②③とキムチをのせて、でき上がりです。
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このアカウントは料理歴25年、管理栄養士だった面影を持ちつつ看護師として働いている、私たぬきが、忙しい毎日でも楽しく・美味しく・食材を大切にをモットーにレシピ投稿を行っています。
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