【若き職人】讃岐うどん店で味わう極上“かまたま”そうめん UDON japanese food 【うどん・そうめん かじかわ】

【若き職人】讃岐うどん店で味わう極上“かまたま”そうめん UDON japanese food 【うどん・そうめん かじかわ】

調査潜入！うどん探偵Smithです。
本日調査するお店は、香川県高松市朝日町『うどん・そうめん かじかわ』です。
うどんもそうめんも両方頂くことができる香川県でも珍しいお店！
本日私が頂くのは『かけうどん・かまたまそうめん』
若き職人が創り出す極上の一杯とは？

うどん・そうめん かじかわ
Udon/Sōmen “Kajikawa”

住所： 香川県高松市朝日町2-11-12
形態：セルフサービス店
電話： 080-2850-4802
営業時間：11:00～14:00
定休日：日曜日・祝日
支払い方法：現金・PayPay
座席数 ：カウンター17 テーブル36
化粧室：共同(洋)
駐車場：店前に2〜3台ほど
※令和3年10月現在

公式Instagram➡︎https://www.instagram.com/kjkw_udonsomen/
Googleマップ➡︎https://goo.gl/maps/7KXEFXSrVDfCjmts8
食べログ➡︎https://tabelog.com/kagawa/A3701/A370101/37011352/

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今まで動画にした日本全国のお店“まとめ”一覧(Google MAPにて)
https://www.google.com/maps/d/edit?mid=1aJBQG2L2OnSGifS3n5vcNFDXogH3eorJ&usp=sharing

香川県“東側”にある讃岐うどん店

香川県“高松市”にある讃岐うどん店

香川県“西側”にある讃岐うどん店

【うどん探偵Smithとは？】
うどん県で生まれ育ち、うどんをこよなく愛し毎日の『主食はうどん』
このYouTubeチャンネルでは、毎日全国のうどん店の職人の“業”やうどん店の作法を学ぶことができます。
拠点は香川県で讃岐うどん店がメインになります。
また、讃岐人が美味しい出汁について日々研究したマル秘レシピも公開中です。

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#讃岐うどん ＃Udon ＃우동