お子様も大好き！ふわふわたまごのニラたまスープ
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《材料》
万能天然だし汁 400ml
醤油 小1
塩 小1/2
ニラ 2束
乾燥しいたけ 2~3個
卵 1個
《作り方》
①鍋に火をかけ、2㎝幅に切ったニラ、干ししいたけ、調味料をいれる
②スープが沸騰したら、溶き卵をいれる
③菜箸で軽く優しくかき混ぜる
☆ポイント☆
卵はスープを沸騰させてるあいだにふわっといれる