家庭の定番メニューをプロの味に!めんつゆで簡単おいしい!親子丼 |【男子レシピ】栗原心平

麺つゆで簡単に作れて、本格的なお店の味に。卵をぷるぷるに仕上げるコツも満載!
たっぷり食べても飽きない、しっかりした味付けの親子丼です。

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◆材料(2人分)
鶏もも肉 1枚(250~300g)
玉ねぎ 1/2個(100g)

A
水 150㏄
麵つゆ(3~4倍濃縮) 50㏄
みりん 大さじ1
砂糖 小さじ1

卵 2個
片栗粉、水 各小さじ1

温かいごはん 2人分
白いりごま 適量
青ねぎ(小口切り) 適量

◆作り方はこちら!
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◆この動画に登場したアイテム

小分け調味ボール
小分け調味ボール

ステンレスフライパンカバー 18-22cm
ステンレスフライパンカバー

丸まな板 中
丸まな板 ネイビー

用途別菜箸 3組セット
用途別菜箸 3組セット

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#栗原心平 #料理 #作り方 #簡単

37件のコメント

  1. 変な質問が飛んでますねぇ。。。(^_^)親子丼に黄身なしなんて、考えもしませんでした。あははは。82歳

  2. 早速作りました!味がしっかりしていて、スゴく美味しかったです。旦那様の十八番が親子丼らしいので、こんどは作って貰おうと思います。旦那様もこのレシピの親子丼、美味しいと言ってました。

  3. 料理が苦手ですが、とてもわかり易いので、今度作ってみたいと思います。テレビもいつも楽しみにしています。

  4. これは絶対に美味い!これまで自分で作った親子丼の悩みが解消しました!ありがとうございます♪

  5. いつも味が薄くなってしまっていたんですけど美味しく作れました☺️✨

  6. 玉葱辛いよねーまだ
    やっぱりあの火の入れ方では
    真ん中卵にも火が入らないねー
    煮た玉葱の甘さは最初に入れるべきでは? 
    だいぶ掟破りの作り方ねー。

  7. 早速親子丼作ってみました。片栗粉を入れるのは初耳でした。もー簡単で美味し買ったです。これからもよろしくお願いします。

  8. 確かにスーパーの不味い卵も少し美味しくなる、美味しい卵は硬くなるから、後は玉ねぎ新玉はダメ、目に刺激が有るほうが美味しい?

  9. 美味しくできました!!
    分量通りだと、かなりつゆだくになるのですこし少なめにして、しょっぱ目が好きなのでしょうゆをひと回ししました。
    鶏肉を鍋に入れてから火をつけるからか、柔らかく仕上がりました!!
    レシピありがとうございます😊

  10. 今日の晩ごはんに作りました。
    今まで作ってきた中で一番美味しかったです!
    ありがとうございました。