プチっとネギまの作り方 【男飯】
居酒屋気分でちょっと楽しい！
酒のお供にプチっとネギまのご紹介です！
冷凍唐揚げ 6個
長ネギ 1/2本
ごま油 適量
(A)
しょうゆ 小さじ2
みりん 小さじ1
酒 小さじ1
砂糖 小さじ1
1. 冷凍唐揚げは解凍し半分に切り、長ネギは2cmの長さに切る。
2. (A)を混ぜ合わせタレを作る。
3. 熱したフライパンにごま油を引き、長ネギを焼く。
4. ネギに焦げ目が付いてきたら、爪楊枝に唐揚げとネギを刺す。
5. タレを絡めてフライパンで焼く。余ったタレもかけまわす。
6. 照りが付いたらお皿に盛り付け完成！次回は、おつまみに最適！プチっとネギまを作ります〜
普通に炒めてしまってもいいのですが、ここはあえて串や楊枝に刺してプチ居酒屋気分を味わいながら飲みませんか？
今回は残っていた冷凍唐揚げを使用しましたが、ちょっと厚めの豚バラなんかを合わせてもいいですね！
いつもの家飲みがちょっと楽しくなりますよ！
ごちそうさまでした。
次回は、俺のつけ麺を作ります〜