サラダやパスタなどアレンジ色々!シャキシャキ食感が美味しい♪【れんこんレシピ10選】|macaroni(マカロニ)

    今回は「れんこんレシピ10選」をご紹介します♪
    れんこんにひき肉を挟んだ餃子やサラダなどいろんなアレンジレシピがありますよ😊
    ぜひお試しください👩‍🍳

    【れんこんレシピ10選】0:00
    ↓詳しいレシピはこちら↓

    1.ひじきとれんこんのごまマヨサラダ 00:04
    https://macaro-ni.jp/111781
    ■調理時間:20分
    ■材料(3〜4人分)
    ・れんこん:100g
    ・にんじん:40g
    ・コーン缶:30g
    ・冷凍枝豆:30g
    ・乾燥芽ひじき:8g
    ・a. 白すりごま:大さじ2杯
    ・a. めんつゆ(3倍濃縮):大さじ1杯
    ・a. マヨネーズ:大さじ3杯

    2.シャキシャキれんこん餃子 01:42
    https://macaro-ni.jp//82839
    ■調理時間:30分
    ■材料(2〜3人分)
    ・れんこん:200g
    ・豚ひき肉:150g
    ・キャベツ:3枚
    ・ニラ:1/2束
    ・片栗粉:適量
    ・a. 塩:少々
    ・a. こしょう:少々
    ・a. にんにく(すりおろし):小さじ1杯
    ・a. しょうが(すりおろし):小さじ1杯
    ・a. 酒:小さじ2杯
    ・a. しょうゆ:小さじ2杯
    ・a. ごま油:小さじ1杯
    ・酒:大さじ1杯
    ・ごま油:大さじ1杯

    3.れんこん鶏つくね 02:29
    https://macaro-ni.jp//92453
    ■調理時間:30分
    ■材料(3人分)
    ・鶏ひき肉:300g
    ・れんこん:200g
    ・大葉:5枚
    ・a. 塩:小さじ1/4杯
    ・a. こしょう:少々
    ・a. しょうが(すりおろし):小さじ1杯
    ・a. マヨネーズ:大さじ1杯
    ・a. 片栗粉:大さじ1杯
    ・サラダ油:適量
    たれ
    ・酒:大さじ1杯
    ・みりん:大さじ2杯
    ・砂糖:大さじ1/2杯
    ・しょうゆ:大さじ2杯
    トッピング
    ・小口ねぎ:適量
    ・卵黄:適量

    4.れんこんとこんにゃくのピリ辛煮 04:29
    https://macaro-ni.jp/111680
    ■調理時間:30分
    ■材料(2人分)
    ・れんこん:200g
    ・こんにゃく:250g
    ・a. みりん:大さじ1杯
    ・a. 砂糖:大さじ1杯
    ・a. しょうゆ:大さじ2杯
    ・a. 水:200cc
    ・a. だしの素:小さじ1杯
    ・輪切り唐辛子:1本分
    ・ごま油:大さじ1杯

    5.れんこんチーズチヂミ 06:08
    https://macaro-ni.jp//70578
    ■調理時間:20分
    ■材料(2〜3人分)
    ・れんこん:350g
    ・玉ねぎ:1/4個
    ・ニラ:1/3束
    ・とろけるチーズ:50g
    ・桜えび:大さじ3杯
    ・小麦粉:大さじ4杯
    ・片栗粉:大さじ1杯
    ・卵:1個
    ・水:80cc
    ・ごま油:大さじ1杯
    たれ
    ・a. ポン酢:大さじ3杯
    ・a. 砂糖:小さじ1杯
    ・a. 一味唐辛子:少々
    ・a. ごま油:小さじ1/2杯

    6.れんこんハンバーグ 07:09
    https://macaro-ni.jp//88654
    ■調理時間:30分
    ■材料(2人分)
    ・合い挽き肉:200g
    ・塩:少々
    ・こしょう:少々
    ・ナツメグ:少々
    ・れんこん:100g
    ・溶き卵:1個分
    ・サラダ油:大さじ1杯
    きのこあんかけ
    ・しめじ:100g
    ・めんつゆ(3倍濃縮):大さじ2杯
    ・水:100cc
    ・みりん:大さじ1/2杯
    ・ごま油:小さじ1杯
    ・水溶き片栗粉:片栗粉:大さじ1/2杯 水:大さじ1杯

    7.れんこんの和風パスタ 09:04
    https://macaro-ni.jp//84147
    ■調理時間:20分
    ■材料(2人分)
    ・スパゲッティ1.6mm:160g
    ・れんこん:50g
    ・しめじ:50g
    ・ツナ缶:1缶(70g)
    ・にんにく(みじん):1片分
    ・ごま油:大さじ1杯
    ・水:150cc
    ・しょうゆ:大さじ2杯
    ・だしの素:小さじ1杯
    ・塩:少々
    ・こしょう:少々

    8.れんこんの肉巻き 09:45
    https://macaro-ni.jp//85034
    ■調理時間:30分
    ■材料(2人分)
    ・豚バラ肉(しゃぶしゃぶ用):200g
    ・れんこん:150g
    ・大葉:4枚
    ・片栗粉:大さじ1杯
    ・めんつゆ(3倍濃縮):小さじ1杯
    ・ポン酢:大さじ1杯
    ・バター:15g

    9.れんこんナゲット 10:42
    https://macaro-ni.jp//82990
    ■調理時間:20分
    ■材料(2〜3人分)
    ・れんこん:200g
    ・絹豆腐:300g
    ・片栗粉:大さじ3杯
    ・しょうが(すりおろし):小さじ1/2杯
    ・しょうゆ:大さじ1/2杯
    ・サラダ油:適量

    10.さつまいもとれんこんのポン酢炒め 11:15
    https://macaro-ni.jp/110987
    ■調理時間:30分
    ■材料(2〜3人分)
    ・さつまいも:300g
    ・れんこん:200g
    ・片栗粉:大さじ2杯
    ・砂糖:小さじ2杯
    ・ポン酢しょうゆ:大さじ4杯
    ・バター(有塩):10g
    ・白いりごま:大さじ1杯
    ・サラダ油:適量

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    6件のコメント

    1. れんこんレシピ10選、全部とても美味しそうです。🇲🇱🤱🗽🤱🌷🤱🌹🤱💮🤱👼🤱🛀🤱

    2. 毎回、参考にさせて頂いてます。
      これからも沢山レシピアップして下さい。
      楽しみにしています。

    3. 今までレンコンの出番少なかったけど、これは色々作りたくなりました🌟
      今日レンコン買ってこよう‼️