さっぱり美味しい!作り置きメニュー、かぶときゅうりの塩昆布漬け

    かぶときゅうりの塩昆布漬け

    【材料】
    かぶ   1個
    きゅうり 1/2本
    塩昆布  5g

    【作り方】
    ①かぶは、根(実)の部分は4等分にカットしていちょう切り、葉の部分は小口切りに、きゅうりは半分にカットして斜め薄切りにする。

    ②塩昆布を口の閉まる袋に入れて混ぜ合わせ、空気を抜いて口を閉じ、冷蔵庫で一晩以上寝かせておく。

    ③器に盛り付けたら、出来上がり!

    【コツ・ポイント】
    30分くらい置いたら食べられますが、一晩置いた方が美味しいと思います。

    辛いのが好きな方は、鷹の爪を一緒に漬けてもおいしいです!

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