【鉄分補給♪お弁当にも！】ほうれん草とひじきのゴマ和え-Spinach and hijiki seaweed with sesame seeds
こんにちはカオルママですʕ•ᴥ•ʔこの度はご視聴ありがとうございます♪
⭐️ほうれん草とひじきのゴマ和え⭐️
【材料】
・ほうれん草 1束
・ひじき 10g
・人参 1/3本
【調味料】
・すりごま 大さじ4杯
・砂糖 大さじ1杯
・正油 大さじ1杯
・酢 小さじ1杯
・いりごま 少々
【作り方】
・乾燥ひじきは、水で戻しておきます。
・鍋に湯を沸かし、ほうれん草の茎の部分から先に茹でます。
・沸騰した鍋に、茎を入れ、時間差で葉の部分も茹でます。（トータル１分位）
・流水で良く洗い、水気を絞ります。
・人参は千切りし、軽くラップをし、500Wレンジで、2分レンジUPします。
・水で戻したひじきを、沸騰したお湯で1分弱茹でます。
・流水で良く洗い水気を切ります。
・水気を切ったほうれん草、ひじき、粗熱を取った人参を合わせ、すりごま、正油、砂糖、酢、を良く混ぜ馴染ませます。
・いりごまを振って、盛り付けたら出来上がりです♪
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