【電子レンジ活用でお手軽】豆腐と卵の小松菜あんかけ

【電子レンジ活用でお手軽】豆腐と卵の小松菜あんかけ

電子レンジを使って簡単に作れるのに、手がかかっているように見えちゃう！
ヘルシーだけどボリュームもある、なんて素敵なメニューなんでしょう🎶
すぐに作れますよ！！

【材料】
豆腐　200g
卵　２個
カニカマ　３本
椎茸　１枚
長ねぎ　５cm
塩　ひとつまみ

（あん）
出汁　200cc
みりん　大さじ１
醤油　大さじ１
塩　ひとつまみ
生姜すりおろし　少々

小松菜　１株

片栗粉　大さじ１
水　大さじ２