牛肉とごぼうのしぐれ煮

乾燥野菜はアレンジ自由自在！
毎日のお弁当や、晩ご飯にあともう一品！って時などに本当に助かります♪

牛肉とごぼうのしぐれ煮（3～4人分）

【材料】
乾燥野菜千切りごぼう　1袋
牛切り落とし肉　200ｇ
★水　100ml
★醤油　大さじ3
★みりん　大さじ3
★砂糖　大さじ2
★白だし　大さじ1/3

【作り方】
1.ごぼうは40℃くらいのぬるま湯に5分もどします。
2.ざるにあげて水気を切ります。
3.鍋に★の調味料を全て入れ、火にかけます。
4.沸いたら牛肉を入れ、アクを取りながら煮ます。
5.火が通ったら弱火にしてごぼうを入れ、汁が少なくなるまで煮たらできあがり。

簡単、手軽に
ナチュラルで優しい
心のこもった一品を。

HP
http://www.oks.cc/

Facebook
https://www.facebook.com/oks.kagoshima/

Instagram
https://www.instagram.com/oks_kagoshima/