キャベツと豚肉のみそいため
【献立・買い物リスト自動作成 me:newの簡単レシピ】
『キャベツと豚肉のみそいため』
ボリューム満点！
【材料（2人）】
キャベツ 200g
豚肉 75g
長ねぎ 1/2本
厚揚げ 1/2枚
にんにく 1/2片
サラダ油大さじ1/2杯
——–A——–
砂糖 大さじ1/2杯
みそ 大さじ2/3杯
酒 大さじ1/2杯
しょうゆ 大さじ1/2杯
トウバンジャン 小さじ1/2杯
【作り方】
1.キャベツは３～４ｃｍ角に切り、ねぎは１ｃｍ幅の斜め切り、厚揚げは熱湯をかけてから、縦半分、１ｃｍ幅に切ります。
2.豚肉は４～５ｃｍに切り、熱湯で１分ほどゆでてざるにとります。
3.にんにくはみじん切りにします。
4.Ａを合わせます。
5.中華鍋に油を熱し、にんにくを入れて香りが出たら、豚肉、ねぎ、厚揚げ、キャベツの順に加えていためます。
6.Ａを加えて、全体を混ぜます。
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レシピ考案 by ベターホームの料理教室