冷凍しいたけを使って絶品生姜スープうどん作ってみたよ。

冷凍しいたけを使って絶品生姜スープうどん作ってみたよ。

冷凍した椎茸は細胞が壊れ旨味がめちゃくちゃアップします。生姜たっぷりいれて免疫力アップ！！是非、簡単なのでお試しあれ^_^体がポカポカしてくるよ

《材料》
冷凍した椎茸　好きなだけ
うどん　　1〜2玉
水　　　　400ml
和風だし　小さじ1
しょう油　大さじ1
みりん　　大さじ1
生姜すりおろし好きなだけ

お好みで
水溶き片栗粉　適量
溶き卵　　　１個分

※作り方は動画を参考に！
※必ず椎茸と調味料を入れてから加熱してくださいね。旨味成分がどんどん出てきます。
※お好みで最後にとろみをつけてから溶き卵を流してそっと混ぜてください。