＃41【５分で出来る】「なすとひき肉のスタミナ丼」

＃41【５分で出来る】「なすとひき肉のスタミナ丼」

今回も５分で出来るお料理のご紹介です。
＜食材＞
・なす　１本
・豚ひき肉　70ｇ
・ごま油　小さじ１
・酒　大さじ１
・砂糖　小さじ１
・味噌　小さじ２

＜作り方＞
１、酒・味噌・砂糖を混ぜ合わせて、合わせ調味料を混ぜておく。
２、フライパンにごま油をひいて、豚ひき肉を炒める。
３、なすは縦半分にカットしてから、斜めに薄切りにする。
４、豚ひき肉に半分程度火が通ったら、なすを入れて炒め合わせる。
５、なすに火が通ったら、フライパンの中央をあけて、合わせ調味料を入れて、炒め合わせれば完成。
６、温かいご飯にかけてお召し上がりください。

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