鯖の水煮缶で作るかんたんサバカレーとコールスロー
ちよキッチンへようこそ～
今回は簡単に作れるサバカレーとコールスローです。
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鯖缶（水煮）を使って簡単カレー
２人分
鯖缶（水煮）1缶 １９０ｇ使用
玉ねぎ 半分
カレールー 2かけ
水 ２００ｃｃ
玉ねぎをみじん切り
油 大１ で玉ねぎを炒める
鯖缶を汁ごと入れる
分量の水を入れる（缶一杯分 大体２００ｃｃ）
ひと煮立ち（沸騰させる）
一度火を止めて ルーを入れ溶かしてから
もう一度火を入れて とろみがつけば完成
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超簡単コールスロー
キャベツ 2～3枚（約１００ｇ）
＊スーパーで売っている千切りキャベツでも可
コーン ３０ｇ
＊ハム2枚 ＊ツナ缶 ＊カニカマ でもおいしいよ
かんたん酢 大１
マヨネーズ 大１
こしょう 少々
キャベツを千切り
コーンとキャベツをボースにいれたら
かんたん酢とマヨネーズをキャベツと和え
こしょうで 味をととのえて完成
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ご視聴ありがとうございました。
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3件のコメント
玉ねぎはフードプロセッサー使った方が良くねぇ
いつも千円近い福井県産の買います、そのへんのスーパーの２百円くらいのとは違ってうまいけど、やはり少し臭みが、生姜入れた方がいいと思います、私はあとクミンとかカレー粉使います。
なるほど、コールスロードレッシングはかんたん酢とマヨネーズを混ぜるだけでいいのですね！
やはりカレーには肉を使ってしまいますが、気が向いたら一度サバ缶を使ってみようと思います。