簡単です！バター醤油がたまらない！『蒸しベビー帆立と茸のソテー』

簡単です！バター醤油がたまらない！『蒸しベビー帆立と茸のソテー』

お魚コーナーで手に入りやすくなった「ボイルベビー帆立」。旨みがあってクセが無く色々な料理に活用できます。材料目安：（ボイル）ベビー帆立100g、茸※お好みで何でもOKですが今回は　マッシュルーム100g、しめじ（ホワイト）50g、にんにく大一粒、オリーブオイル適量、塩、こしょう、バターひとかけ（8g）、醤油大さじ1/2、酒大さじ1、パセリ
殻つき生のベビー帆立酒蒸し方法https://www.youtube.com/watch?v=4G7eJgU-NAA

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□お茶の選び方、淹れ方、保存の仕方まで「日本茶はじめの一歩」
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