中高年のためのスタミナ丼！人生色々あるけどモツ炒め丼食べて元気だそう
スタミナモツ炒め丼の作り方
【材料】
豚の白モツ 150g
玉ねぎ 1/4個
ピーマン 1個
人参 彩り程度（薄切り2枚分）
ニンニク 1片
生姜 適量
サラダ油 少々
ご飯 丼1杯分
卵 1個（お好みでトッピング）
【合わせ調味料】
カレー粉 小さじ1/2
醤油 小さじ1
砂糖 大さじ1/2
酒 大さじ2
ケチャップ 大さじ1/2
味噌 大さじ1
👨🍳 大将ってどんな人？
「大将って何者？」「どんな人生を歩んできたの？」
と気になった方はこちら！
▶ 大将の自分年表
セカンドチャンネル↓
まかないライダーグルメ
https://www.youtube.com/@makanai-rider
X１万人目指して頑張っています！
https://x.com/kawaranoabe
大将のてんぷら屋🍤
河原のあべ
03-6796-5860
📍東京都墨田区向島5-24-2
🚃曳舟駅から 徒歩13分
スカイツリー前駅から 徒歩13分
押上駅から 徒歩15分
営業時間 : 11時30分～14時30分
(L.O)14時00分
毎週 火・水・木 定休日です。
お仕事の依頼はコチラ→koab.vr46@gmail.com
41件のコメント
そのスタミナモツ炒め丼は店のメニューに載せてもオッケー牧場ですね
本当に頑張りましょう。俺も日に日に弱っていく母親診てる状態で辛いですが頑張ります
大将いつもありがとうございます！大変な中…心中お察し致します😢 私も気合れて年末に向けて頑張ります💪✨ モツ大好きなのでスタミナレシピ嬉しみです🥰 焼肉行ってA5ランクよりモツが好きな変り者です🥩笑 明日早速作ってみます😄✨
大将こんばんは(*^^*)
スタミナ大事ですね(*´ω｀*)
カレー作る時にモツ入れたら美味しかったです(*^^*)
動画ご苦労さまです！
苦労が分からんだけに、時間が嬉しい！
アイデア参考にします❤
自分の御心もお大事に🤭動画ありがとう
大将のスタミナもつ炒め丼美味しそ～🤤絶対に元気が出ますよ👍
自分も兄弟が居ないので両親(特に父親)の時は大変でした😰
気力、体力共に消耗し落ち着いた後はスタミナのある物を食べまくりでしたね😋🍴
前回の動画の予告編から、楽しみにしてました。
カレー粉＋ケチャップ＋味噌は思いつかない。作るのが楽しみです。
と思って、概要欄チェックしたら、分量・レシピが無い。動画を暗記するか～。
おいしそう～
大将はいつまでも元気で頑張って欲しいです。無理しないでねぇ～☺☺☺
これはスタミナ👍カレー粉にケチャップ👍彩り野菜もいいですね👍モツ買ってきて作ってパワーになります👍😻
空腹状態でモツ炒め丼を見たから腹が減りすぎてヤバい…
卵白のドゥルドゥル感が苦手なので、自分は温玉で試してみようかな。
マヨネーズ・一味や七味なんかをちょい足ししても美味そう…
ボイルもつ安く売ってるので作ってみます😊。
このモツ炒め食べたら元気はっちゃけます😉👍
じんわりくる動画でした…
家族を亡くすって本当に本当に大変なことですよね…それでも手続きとかやることは山積していて悲しんだり休んだりする時間もない。父のときを思い出しました。
でも、生きていかなきゃいけないから、ちゃんと食べないと。食べないと動けない、働けない…。
急に涼しくなり寒くなり、心身の疲れからちょっと体調を崩しがちです。あんまり食べられないこともあります。
もちろん自分なりに頑張っていきます！
美味しいって大切だなって心から思います。
大将ありがとうございます✨
パワーマックスですね!大将。
お弁当🍱にも良さそうですね。
ドドンガどーん❗️
お疲れだと思いますが頑張って下さい👍
美味しそう 体が温まりそう
大将、大変な時にいつも動画ありがとう御座います。
スタミナ、美味さ確定ですね😋
大将さん､
お疲れ様です
今日大将さんの豚汁を
土鍋いっぱい作りました🤭
美味しかったです💪❤️
タレにもパワーアップの為にすり下ろしたニンニク入れてやってみます！
仕事柄休みの前日にｗ
😘
大将にはいつも食を通じて元気をもらってますよ！
ありがとう！お身体には気をつけて！
これ美味しそうです👍🤤
生姜焼き作っている途中で、気が変わって、大将と同じS&Bのカレー粉🍛ぶちこむ事あります😂
そして、生卵必須なのですよ😁🍚
カレー粉は、要は漢方薬ですからね😉✨
隠し味のオンパレードですね😊茹でこぼしとか無しでイキナリ炒めるならこういうタレがベストかも🎉大阪のホルモン焼き、または静岡のモツカレーに近いかな☺️自分も週末はモツやレバー炒めてみます
50半ばを過ぎてからモツにハマってしまいマルチョウやシマチョウ、鶏のハツが大好きになってしまいました😅
霜降り肉は少ししか食べられないのにマルチョウ、シマチョウならいくらでも食べられる😊 不思議ですよね😮
大将にもモツ動画期待しています👍️
ウチの両親も90才まであと数年ですが長生きして欲しいと思います。
大将、大変な時にありがとうございます😊スタミナ丼本当美味しそうですね😊
ガッツリ飯食べて頑張ります😊大将も無理なさらずに、元気にお過ごしください😊感謝🫶
同じく中高年です。疲れ気味なのでニンニク増やします！(要加熱)
ありがとう！路地裏の中高年代表！
夏バテにも効きそう。なので人生初の夏バテ（と思われるもの）を経験した８月の終わりにこのレシピを知りたかったｗ
概要欄見たけど、材料書いてませんでした😂
大将、かなりお疲れのご様子ですね。お身体には十分気をつけてください
大将もお母様の事で大変でしたね。
ウチの母親も入院や手術が続いたり大変です。
これは彩もよく美味しそうなので、作ってみたいですね😋
美味そうなもつ焼き丼ですな
心と体に栄養チャージしてください
パワー❗️❗️ww
大将大好きだよ😆🩵
近々もつが手に入るので今度作りたいと思います。色々大変ですよね大将がんばれ。
料理と全く関係ないけど、ふらっと単車乗って出かけると良いかも。
俺は、両親ともお星様になって、随分経つけどさ。
それこそ時間薬だよ。
そんな大将が頑張ってくれてるの見てると泣けてくるぜ。😢
普段ブタの白モツ買わないけど明日買ってみようと思いました_(┐「ε:)_めっちゃごはん進みそうです😂
ご多忙かと存じますが体調崩さないようご自愛下さい😊
「次回、予告！」でモツだったので、白モツを解凍して、作って食べてます。このレシピ、味噌とカレー粉がめちゃくちゃ美味いですね！赤缶がなかったんで、ガラムマサラを使ったんですが、味噌が入ると一気に日本人の味覚によります。ご飯ではなく麦焼酎ソーダで食べてます。最高！😊
大将飯テロ
大将お袋さん亡くなったり色々疲労困憊ですよね💦私も大将と同じ年齢で両親も弟も一気に他界😢だが負けない💪大将最高🎉
だけどやっぱりお袋さんの味を追いかけるよね✨️アレンジしたりお袋さんの味を思い出し料理するのもヨシ✨️ガンバ💪
お疲れ様です😆🎵🎵
めっちゃ美味しいそぅです😉👍️✨ ご飯食べたのですが これ見たらまた食べたくなります😅
大将さん無理なさらず
頑張って下さい😊
49日 一周忌終えたら
気持ち和らぎますよ
それまでが大変ですけどね
応援してます🎉
見送りと、後の片付けが忙しいと、落ち込んでいる暇もなく、実感が湧いてくる気がします。 スタミナ料理を食べて元気にしている大将、素敵です。頑張って下さい。
料理できるのに、食べたいものばかり食べて健康が心配です。
味噌にカレー！試してみます。
自分もお葬式の後、手が止まりがちでした。
元気出していきましょう！
これは美味そう、モツもなかなか手が出ない食材だけどこれならくさみもなく食べられそう。