ツナメルトホットサンドのレシピ

ツナメルトホットサンドのレシピ

チーズたっぷり！！
ツナメルトホットサンドのご紹介です。

フライ返しで押さえつけながら焼くのがポイント♪

具材はケチらずたっぷり使うのがおすすめです！

◎材料
食パン（6枚切り）・・・2枚
玉ねぎ・・・1/8個分
★ツナ缶（油は捨てる）・・・1個
★マヨネーズ・・・大さじ2
★粒マスタード・・・小さじ1
★砂糖・・・小さじ1/4
★塩・こしょう・・・適量
スライスチェダーチーズ・・・4枚
バター・・・10g×2

◎手順
1.玉ねぎをみじん切りにする。
2.ボウルに①と★を入れて混ぜ合わせる。
3.食パンの上にチーズを2枚重ねて置き、その上に②をのせ、チーズ2枚→食パンとサンドする。サンドしたら上から軽くおさえる。
4.温めたフライパンに10gのバターを入れて溶かし、③を入れてフライ返しで押さえつけながら焼く。
5.焼き色がついたら裏返し、10gのバターを追加して同じように押さえつけながら焼く。
6.両面こんがり焼きあがったら、まな板にとって半分にカットして完成。