10分調理で簡単♪豚肉と青梗菜のやみつきレンジ蒸し #Shorts

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レンジ調理でとにかく簡単！ねぎたっぷりの甘酢風味のやみつきだれをかけて、白ごはんと一緒にお召し上がり下さい♪忙しい時にもおすすめのレシピです。

■材料 (2人分)
・豚バラ薄切り肉　150g
・チンゲン菜　　　2株(200g)
・ねぎ　　　　　　1/2本
・塩こしょう　　　少々
・酒　　　　　　　大さじ1
☆やみつきだれ調味料
・砂糖　　　　　　大さじ1
・酢　　　　　　　大さじ2
・しょうゆ　　　　大さじ2
・おろししょうが　小さじ1/2
・ごま油　　　　　大さじ1/2

■手順
(1)チンゲン菜は葉と茎に切り分け、それぞれ4cm幅に切る。根元のかたい部分は縦半分に切り、切り口を下にして4等分に切る。ねぎはみじん切りにする。
(2)豚肉は食べやすい大きさに切り、塩こしょうをふる。
(3)耐熱皿にチンゲン菜の茎、葉を順に広げてのせる。まわりに豚肉を重ならないようにのせ、酒をふる。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで肉に火が通るまで5～6分程加熱し、取り出して軽く水気を切る。
(4)ボウルに☆を入れて混ぜ、ねぎを加えて混ぜる(やみつきだれ)。3にかける。

詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪

※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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