白菜と豚肉のうま煮丼

    白菜と豚肉のおいしさを、たっぷりとあんに閉じ込めた、うま煮丼です。
    なめらかなあんかけにするコツは、火を消してから水溶きかたくり粉を加え、よく混ぜ合わせること。
    あんかけをマスターすると、料理の幅が広がりますよ!

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