【ずっと作り続けている万能だれ】何にかけても、間違いなくおいしくなる！焼き肉にもおすすめ＜万能青しそだれ＞
【万能青しそだれ】
万能シリーズ
今回はたれでーす！！！
これは、
毎年夏になると作り続けている
我が家で大人気のタレ。
焼き肉の時には絶対作ります。
焼肉以外にも
何にかけてもおいしく
食欲のない時でも、さっぱり食べられます。
食べ方のアレンジも紹介しますね～。
青しそは、ベータカロテンやビタミンCやカルシウムなど
いろんな栄養を含む優秀野菜。
暑い時期の体調管理にもおすすめの野菜です。
本日のおまけは
まさかのあれにかけちゃいます。
ぎゃ～～～～～～！！！
うそやろ～～～～～～！！！
＜材料＞（作りやすい分量）
青しそ･･･････････････10～20枚
Ａ）醤油･････････････大2
砂糖･････････････大1
ごま油･･･････････大1
レモン汁･････････1/2～1個分
＊保存は冷蔵庫で3～4日
【その他の万能シリーズはこちら】
★万能鶏むね肉
★万能蒸しもやし
★万能蒸しかぼちゃ
★万能はりはり漬け
★万能ニラ醤油
★万能巻き巻き
★万能おかかネギ味噌
【▼読む日めくりレシピはコチラ🍳】
・万能青じそだれ
http://6j3zbjen.keygrip.jp/recipe/recipe-17143/
・万能青じそだれとツナのそうめん（8/14更新予定🍀）
http://6j3zbjen.keygrip.jp/recipe/recipe-17144/
・万能青じそだれのしらす丼（8/15更新予定🍀）
http://6j3zbjen.keygrip.jp/recipe/recipe-17145/
・万能青じそだれの納豆（8/16更新予定🍀）
http://6j3zbjen.keygrip.jp/recipe/recipe-17146/
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47件のコメント
お盆旅行中でも先生の動画はチェック★帰ったら早速作ります！本当に美味しそう😍
今日しらす丼にかけて食べましたぁ～👋😆🎶✨
とっても美味しかったです❣️
餃子のタレにしてもよさそうですね✨
青じそタレ作ってみました。プランターに虫にくわれながら山ほどなっている
青じそを水につけながら収穫して
作りました。大して世話していませんが山ほどなっています。
先生のアレンジのしらすの青じそ寿司を
晩ごはんに食べましたo(^o^)o美味しかったです♪簡単でした。
今朝はナスの漬け物を黒ゴマをすって生姜を下ろしていただきました。
先生、今回も助かりました😆
いろんな料理に使えるタレで、家族に好評です。
奥薗先生✨
いつも簡単で栄養たっぷりレシピをありがとうございます‼️
焼肉は高くて買えなかったので(笑)、焼いた牛肉の薄切り肉にかけたり、納豆にも混ぜてみたり、あと、餃子のタレにしてもめちゃくちゃ美味しかったです😍
レモンの酸味ってポン酢とはまたひと味違う美味しさがありますね✨
簡単なのでまた作ります♪
これは本当美味しい。
しらすご飯にかけたけど、これは作ってみないと分からない美味しさ！
ナスのシャカシャカ漬けも何度も作ってます。食欲が落ちたのですが、このタレ見てるとちょっと食べたくなってきました。
厚揚げを焼いてかけたり
お餅を焼いてかけました
爽やかで美味しいです
奥薗先生、👍
万能だれは冷凍出来ますか?また、青ジソの冷凍保存はできますか?
ありがとうございます
明日早速ソーメンで使います
これは美味い…🥰
夏だけじゃなくて、通年作り続けたくなる逸品ですね😊
先生の笑顔に癒やされます☺️
毎日暑いのでメニューが単調になっていました。万能青じそダレ、いつもながらバリエーションも多くて良いですね～😄✨
是非作って夏の定番にしたいです!
簡単おいしい! 最高です💞
青じそ、刺身のツマ？にしか思っていなかったんですけど、奥園先生からレシピを伺ってから、よく食べるようになりました❗赤じそは、クエン酸を入れて、毎年赤じそジュースを作るのですが、青じそは、ジュースになるのかなぁ…
た
早速作って冷奴でお試し😄 レモンが効いてて美味しい！
簡単にできる万能シリーズうれしいです😄 是非焼き肉で試したいです♪
奥薗さんのお料理は、材料をわざわざ買いに行かなくてもたいてい家にあるので、美味しそ～と思ったら、すぐに作ってみれるところがサイコーですね✌️💕
庭に茂りまくる青しそを摘み取り、昨日は青しそしらす丼を、今日はツナしそそうめんを、お昼ごはんにちゃちゃっと作れて、しかもとっても美味しくて、助かりました🙆🎶
リピ間違いなしです✌️
これからも、頼りにしています💝
よろしくおねがいいたしま〜す🙌🙌
先生のアレンジレシピいつも参考になります
ありがとうございます
いつも楽しそうに作られ、切り方であったり、こうやると美味しいよなどなど教えていただけ、最後に美味しそうに食べる姿に癒されます。今回のたれを参考レシピにそれぞれ同じ分量で作り味わってみました。3品どれも美味しかったです！夏におすすめですね。
いつも 美味しそうに召し上がる姿に 感動❗
奥薗先生の万能シリーズ待ってました❣️ 万能鶏むね肉、万能塩もみキャベツ、万能塩蒸しカボチャはいずれかが毎晩のように食卓に上がっています😆 今回のレシピを見てから、家で青じそ育てよう！と思いました。
紫蘇を沢山頂いたので 明日作ります！(2022・8/23記)
レモン大好き！いつかレモンとか柚子とか八朔を自家栽培するのが、ささやかな夢。以前寿司を作っている時に、お酢がないことに気づき冷蔵庫にあったレモンを絞って使ったら、とても美味しかった。それから病みつき、何にでも柑橘類を入れたくなるという癖がつきました。今度試してみてね。
何時も有り難うございます・庭に青じそがありますが保存方法が或りましたら教えて頂きたいと思います
いつもありがとう😉👍🎶ございます🎵🍎
しそを買ったので作ります😃🌷
ささ身を蒸したのでかけて食べたいと思います🎵😄🍒
だんだん先生がドラえもんのように思えてきました。
万能なレシピありがとう
青シソが・・セントラルヒーティングの初夏のような室温にどんどん大きくなってしまってどうやって食べたらいいものか悩んでいました
これで食べまくります ありがとうございました
とってもよかったです。いいねとチャンネル登録しました。ん～～～がとてもいいです。可愛い奥さんです。
とっても嬉しいです青じそだれ、ニラチヂミに少し酸っぱくして、付けて食べたら、もう美味しいと、評判です、有難う御座います。拡散して応援しています。有難う😊
そうなんです、千切りにすると上手くバラけないし、まとまってしまってイラっとしますよね。
それにしても青紫蘇と胡麻って
なんでこんなに合うのでしょうかねぇ～☺️
このコンビは最強ですねぇ～☺️✨
青紫蘇の今日のお料理無くなるとまた、作りおきしてます✨ニッポンジンですな最高👏👏👏👍
楽しみに拝見しています。冷凍した青じそでも同じように出来ますか。冷凍青じそレシピも教えてください。
料理上手の嫁さんの旦那が羨ましい👍😊
ぜひ作ってみたいです😄
レモンはポッカレモン果汁とかでもよいですか？レモン果汁ならどれくらいいれたらよいですか？
いつも見させていただいてます🤗😅家庭菜園してて た～くさんの青紫蘇が出来てます😅お素麺も大好きですし頑張ってチャレンジします🤗ありがとうございま す❤
奥園さん好き❤(^з^)-☆
青シソほとんど使います、茄子の炒めとか、にんにく味噌とかに、この使い方はほんとに万能ですね、今日はレシピ3つも知りました、有り難うございました。
今観てソッコー作りました！なじませるのに1日待ってから食べてみます。タレがすでに美味しいです。楽しみー！
ありがとうございます！！
先生、ニラチヂミにつけて食べました。クセになる美味しさですねー！😊有難う先生！
美味しそう😍今の暑い時期最高ですね✨🍋と酢ではやっぱり🍋のほうが、爽やかな味になりますか⁉️
いつもありがとうございます✨
しそが安く買えるので…
作ります!😄
職場で大量に青じそを貰ったのでレシピ助かりました！
早速作ってみますね～😮
ありがとうございます✨
秋なのに夏風邪を引きまして
辛くてそれでも栄養を摂らないといけない😭。
栄養ある紫蘇が食べれるレシピ。
レモン絞り器がいらない絞り方、
嬉しい😄情報をありがとう。
鶏の胸肉をレンジでチンして
万能青シソをかけて食べようと
思います。
いつも素敵な動画をありがとうございます。
気軽に作れてサラダとかお肉にかけると美味しいですよね？😊
プランターの大葉
ひと雨 降る毎に、ヂャン・ぢゃん増えるので毎使い切れませんでした😅
奥薗先生のクッキングでしたら、プランターの大葉 足りなくなっちゃいマスねぇぇぇ
こんばんは✨
夜にこちら作って、ご飯にかけてその上にサーモンを乗っけました🤤
爽やかで最高でした✨
明日は万能鶏胸肉を焼いたのにかけようと思いますー！
何時もワクワク楽しみに参考にさせていただきます．家庭菜園で大葉多量で消費に悩んでいます。
冷凍出来ませんか。