【ワンパン15分♩】明日も食べたい!レモンペッパーチキン #料理 #shorts #簡単レシピ

    いつもと違った鶏もも肉の唐揚げ♩
    ジューシーでさっぱりした仕上がりです!

    鶏ガラとレモン汁で下味をつけた鶏肉を、
    ごま油でカリッと揚げ焼きに。

    特製のネギダレをたっぷりかけたら
    ご飯もビールも止まらない絶品おかず♩
    良かったら作ってみてね✨

    美味しそう!作ってみたい!と思ったら、
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    【材料】2人分 ⏰15分
    ・鶏もも肉…1枚
    ・鶏ガラ…小さじ1
    ・にんにく…3cm
    ・レモン汁…大さじ1(ポッカレモンでOK)
    ・黒胡椒…たっぷり
    ・片栗粉…大さじ2~4
    ・ごま油…大さじ3
    ☆小ネギ…3つかみ
    ☆鶏ガラ…小さじ1~2
    ☆ごま油…小さじ1
    ☆レモン汁…大さじ1 (ポッカレモンでOK)
    ・黒胡椒…好きなだけ

    【作り方】
    ①フライパンに鶏もも肉を切って入れ、鶏ガラ・にんにく・レモン汁・黒胡椒をよく揉み込んだら、片栗粉を両面に塗してごま油を入れて揚げ焼きする

    ②その間に☆を混ぜわせておく

    ③お肉が両面きつね色になったら、盛り付けて追い胡椒してねぎダレをかけてできあがり

    黒胡椒はたっぷりがおすすめ♩

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    みんなのおかげで、銀の盾をいただく事ができました✨
    いつもレシピ動画を見てくれて、作ってくれてありがとう!!!

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    #ラクうま料理ちゃんねる #時短レシピ #簡単料理

    4件のコメント

    1. いつもの唐揚げを少しアレンジするなら?

      ①塩昆布唐揚げ(過去に投稿してるよ)
      ②レモンペッパーチキン

      鶏肉をレモン汁で揉み込むと、
      クエン酸の働きで肉の保水率が上がって
      加熱してもパサつかずに
      しっとり柔らかくジューシーに仕上がります♩

      また、爽やかな酸味で臭みが消え、
      さっぱりとした味わいになりますよー!!

      【材料】2人分 ⏰15分
      ・鶏もも肉…1枚
      ・鶏ガラ…小さじ1
      ・にんにく…3cm
      ・レモン汁…大さじ1(ポッカレモンでOK)
      ・黒胡椒…たっぷり
      ・片栗粉…大さじ2~4
      ・ごま油…大さじ3
      ☆小ネギ…3つかみ
      ☆鶏ガラ…小さじ1~2
      ☆ごま油…小さじ1
      ☆レモン汁…大さじ1 (ポッカレモンでOK)
      ・黒胡椒…好きなだけ

      【作り方】
      ①フライパンに鶏もも肉を切って入れ、鶏ガラ・にんにく・レモン汁・黒胡椒をよく揉み込んだら、片栗粉を両面に塗してごま油を入れて揚げ焼きする

      ②その間に☆を混ぜわせておく

      ③お肉が両面きつね色になったら、盛り付けて追い胡椒してねぎダレをかけてできあがり

      黒胡椒はたっぷりがおすすめ♩