【ワンパン15分♩】明日も食べたい!レモンペッパーチキン #料理 #shorts #簡単レシピ
いつもと違った鶏もも肉の唐揚げ♩
ジューシーでさっぱりした仕上がりです!
鶏ガラとレモン汁で下味をつけた鶏肉を、
ごま油でカリッと揚げ焼きに。
特製のネギダレをたっぷりかけたら
ご飯もビールも止まらない絶品おかず♩
良かったら作ってみてね✨
美味しそう!作ってみたい!と思ったら、
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【材料】2人分 ⏰15分
・鶏もも肉…1枚
・鶏ガラ…小さじ1
・にんにく…3cm
・レモン汁…大さじ1(ポッカレモンでOK)
・黒胡椒…たっぷり
・片栗粉…大さじ2~4
・ごま油…大さじ3
☆小ネギ…3つかみ
☆鶏ガラ…小さじ1~2
☆ごま油…小さじ1
☆レモン汁…大さじ1 (ポッカレモンでOK)
・黒胡椒…好きなだけ
【作り方】
①フライパンに鶏もも肉を切って入れ、鶏ガラ・にんにく・レモン汁・黒胡椒をよく揉み込んだら、片栗粉を両面に塗してごま油を入れて揚げ焼きする
②その間に☆を混ぜわせておく
③お肉が両面きつね色になったら、盛り付けて追い胡椒してねぎダレをかけてできあがり
黒胡椒はたっぷりがおすすめ♩
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みんなのおかげで、銀の盾をいただく事ができました✨
いつもレシピ動画を見てくれて、作ってくれてありがとう!!!
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#ラクうま料理ちゃんねる #時短レシピ #簡単料理
4件のコメント
いつもの唐揚げを少しアレンジするなら?
①塩昆布唐揚げ(過去に投稿してるよ)
②レモンペッパーチキン
鶏肉をレモン汁で揉み込むと、
クエン酸の働きで肉の保水率が上がって
加熱してもパサつかずに
しっとり柔らかくジューシーに仕上がります♩
また、爽やかな酸味で臭みが消え、
さっぱりとした味わいになりますよー!!
【材料】2人分 ⏰15分
・鶏もも肉…1枚
・鶏ガラ…小さじ1
・にんにく…3cm
・レモン汁…大さじ1(ポッカレモンでOK)
・黒胡椒…たっぷり
・片栗粉…大さじ2~4
・ごま油…大さじ3
☆小ネギ…3つかみ
☆鶏ガラ…小さじ1~2
☆ごま油…小さじ1
☆レモン汁…大さじ1 (ポッカレモンでOK)
・黒胡椒…好きなだけ
【作り方】
①フライパンに鶏もも肉を切って入れ、鶏ガラ・にんにく・レモン汁・黒胡椒をよく揉み込んだら、片栗粉を両面に塗してごま油を入れて揚げ焼きする
②その間に☆を混ぜわせておく
③お肉が両面きつね色になったら、盛り付けて追い胡椒してねぎダレをかけてできあがり
黒胡椒はたっぷりがおすすめ♩
ネギだれは餃子🥟にかけて食べても美味しそうです😆
ワンパンって何!?
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