海鮮丼のタレ

海鮮丼のタレ

海鮮丼を食べるなら、このタレさえ作っておけば魚種を選びません！
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【海鮮丼のタレの作り方】
１、いりごま、煮切りみりん、醤油、ごま油、おろしニンニク、刻みネギを合わせて混ぜる。
２、タイやアジ、ヒラメやカツオ等の刺身を30分浸してかるく汁気を切りご飯に乗せる。

【材料】
・ごま：大さじ1
・みりん：大さじ2
・醤油：大さじ2
・ごま油：小さじ半
・ニンニク：3g
・ネギ：大さじ1

【メモ】
・刻み海苔やわさびを添えます。

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