【おうち居酒屋】会社の先輩からリクエストをいただいたおつまみを作ってみました!!!

おーお疲れ様ですピーキチでーす 本日も仕事から帰宅しましてお腹ペコペコ でございますはい本日も気合を入れてお つまみこちら作っていきますのでどうぞ皆 様よろしくお願いいたしますはいで先日 ですね 会社の先輩のお家にですねお邪魔させて いただきまして えーお子様にねお会いしたんですけれども あおつまみのおじさんビーちゃんだという ことでねお声がけいただきましたはい めちゃくちゃ嬉しかったんですけれども おじさんじゃなくてお兄さんあとビー ちゃんじゃなくてぴーちゃんということで 2点ほど修正させていただきましたはいで もねもういつも見てくれてるとのことで すごく嬉しいですありがとうございます はいじゃあねまず1品目ですけれども 酢飯作りましてはいこんな感じで大きいで おにぎり作っておきますはいあとはこちら 割引になっておりましたスモークサーモン でございますはいこちらをね上にねこんな 感じで 乗せちゃいたいと思いますはいなんか ポケットモンスターのモンスターボール みたいになりましたね 確かこんな感じだったよなはいじゃあ青 じそとあと ごまですねこちらふりかけまして ジャンボスモークサーモンおにぎり完成で ございますはい続きましては野菜をね たっぷりと使ったなんか和風な感じのお つまみ作っていきたいと思いますはいまず はですね人参とこちらは長芋でございます はい千切りしておきますね今キュウリも1 本丸千切りしておきますはい続きましては こちらこの安くて便利ですよねこちら カイワレ大根を用意させていただきました はいこの間の動画も使ったかなはい結構ね 栄養価も高いそうでね便利なね優秀な食材 でございますこちらを合わせまして 醤油ごま油を吸わさび入りごまちゃんで ございますねーこちらを混ぜて和風 ドレッシングを作りますはいあとは先ほど ね用意した野菜の上にたっぷりとかけて 混ぜ合わせていきますはいカラフルですね 彩り豊かでございますはいあとはもうお皿 に盛り付けまして 仕上げに桜えびをね乗せてみましたこちら でうまいサラダ完成ですはいはいこちら 愛犬のジルちゃんでございますもうすでに おつまみタイムされてるようでございます ねはいじゃあ3便目いきますねマカロニを 使った麺おつまみ作ろうと思ったんです けれども

間違えてちょっとペンで買ってしまいまし たまちょっとペンでね今回はやってみます ねはいじゃあ茹でている間に食材用意して いきますまずは今回で一緒に合わせる アボカドちゃんはい今回もいい感じの アボカドをチョイスできましただいたい いつも触った食感とね 革のなんか色味で判断してますはい続き ましては玉ねぎみじん切りにしまして 茹でておきましたゆで卵マヨネーズおすす 塩コショウと粒マスタードを合わせてね こちら混ぜ合わせていきます タルタルソースってやつですかねはいでね 万能だねソースでねほんと優秀でござい ますこちらに茹でたペンであとはエビです ねあとアボカドを 混ぜましてこちらね え絡めていきますはいもう美味しそう でしょはいあとは例をサラリー盛り付けて 仕上げにですね私あのブラックペッパー黒 胡椒ですね 上からふりかけて完成にしましたはいそう はい続きましてはちょっとニンジンがね 余ってたので ニンジン全部使おうということで今回の ニンジンをつまみをやってみたいと思い ますはいじゃあ皮をむきましてはいこんな 感じで千切りにしておきますはいこちらに 粉チーズあとは片栗粉ですねこちらに 鶏ガラスープの素もしくはコンソメとかで もいいかなと 塩と黒胡椒ですこちらを合わせてよく混ぜ ていきますはいあとはね油を引いた フライパンにこちらを入れて 好きな形に調整していきますはい 片面焼けましたらもう ぼやいて余命焼いて完成でございますあと はパセリオ散らしてなんか変な虹のつもり 完成でーすはい最後になりますね最後は 会社の先輩からのリクエストおつまみです 今回はご飯も進む厚揚げのうまいやつを 作りたいとのことでございますはいこちら の先輩ね ラーメンから ドミー謝罪を摂取する方なんですけれども 今回は 僻地のおつまみからも野菜を摂取いただき たいということで ご提案させていただこうと思いますはい 厚揚げ切りまして ラストトマト用意していきますねはいでは フライパンに油を引きまして 用意した ナス厚揚げですねこちらと トマトこちらを炒めていきますどう

でしょうか色味が結構綺麗でいい感じです ねはいじゃあ炒めて次はタレを作るワンと いうことで 美味しいカレーを作っていきますはい みじん切りにしておきましたなんかネギ ちゃんあとこちらに ポン酢ごま油お砂糖を スープの素あとごまちゃんですこちらはね よく混ぜておきますうまいたれですよはい じゃあ先ほど炒めたこちら食材でお皿に 盛り付けましてこの 美味しいタレを上からたっぷりとかけます はいそして仕上げにネギほんということで はい先輩作ってみてくださいはいじゃあ できたわよということで ゴシナ完成でございます はいはいじゃあ早速ですね 晩酌していきましょう今回は結構野菜多め のメニューになりましたね楽しみですそれ ではいただきまーすはいじゃあまずは こちらマルエクさん失礼させていただき ます 乾杯ですはいよくね好きなお酒は何ですか とねご質問いただくこともございます けれどもやっぱり ビールが好きかもしれないですねもう完璧 でございます 整いましたはいじゃあまず一品目はこちら カラフルなも野菜たっぷりめのサラダで ございますいきましょうパクリということ で この和風の感じわさびが効いてて美味しい ですねあとは長芋であのこのなんて言うん ですかとろとろっていうかなんかいい感じ の粘りが出ててこれがまたうまい最高の人 舌でございますはい続いてはこちら えーマカロニじゃなくてベンネですねを 使ったおつまみでございますはいタルタル ソースを作ってま好きな食材を入れてみた んですけれどもこれがまたいけるんですよ ねーはいこのねエビちゃんとアボカドもね 相性ぴったりですからねこちらもおすすめ でございますあとはマカロニとかでね サラダにしましたらあの 食パンとかに挟んであのうまい朝飯 サンドイッチにもなるかと思いますので たくさん作ってもいいかと思います ビール最高ですねはい続きましてはこの でっかいおつまみうまいやつでございます 最近ねちょっとあのいくつか動画でもご 紹介してますけれどもこの大きなおにぎり シリーズにちょっとはまっておりますはい やっぱり食べ盛り30歳私イキありがとう ございますのでこの食べ応えMAXなね ものが結構

好きなんですよねはい最高でございます はい続いてはこのニンジンで作った変なお つまみでございます何でしょうねなんか 新種のおつまみが現れたぞということでは い試してみますなんかチーズも入ってなん かもちもちな感じですかね おーなんか不思議な感じでございますなん と表現していいのかちょっとあんまり今 わかんないですねまあ気になる方はぜひ 作ってみてくださいはいじゃあねビールの 見切りましたのでネクストアルコホー行き ましょうはいやっぱりねこちら 角ハイウイスキーがお好きでしょうもう 少し 喋りましょうということでねはい素敵な ミュージックがね頭の中に流れております はいじゃあこちらね ウイスキー入れまして 強炭酸こちらを入れていきましょうま レモンなんかあってもねいいですけれども ねはい今回こんな感じでいきましょう 大好きな角ハイボールさんそれでは いただきます はい ごくごくごくごくということでやっぱり 優秀ですねこちらはもうはい優勝という ことで 敵でございますはいそしてこちら先輩への アンサーソングじゃなくてアンサーお つまみでございますはい先輩にねこっから も野菜を取っていただこうということで ナスとトマトも合わせてみました 先輩これめちゃめちゃ美味しくできたんで ぜひぜひ作ってみてはいかがでしょうかね あのリクエストいただいた通りご飯にも ぴったりかと思いますのではいぜひやって みてくださいはいどれもこれも最高のお つまみでございましたはいまたね会社の 先輩からもですしあとは皆様からも リクエストお待ちしておりますのでなんか 気になるものございましたら是非是非 コメント欄で教えてください今宵も最高の 晩酌でございましたはい皆様ご視聴 いただきましてありがとうございますバイ バーイ

お疲れ様です!
ぴーきちです👨‍💼✨
いつもコメントありがとうございます😊🍻

レシピ本作っちゃいました🥰✨
いつも応援ありがとうございます‼️
皆様に感謝です!

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【スモークサーモンのおにぎり】0:27
〈材料〉
ごはん200g
スモークサーモン4枚
大葉(千切り)2枚
いりごま適量

お酢大さじ2
砂糖大さじ1
塩少々

〈作り方〉
①ご飯と☆を混ぜて酢飯を作ります。
②おにぎりを握り、スモークサーモンを乗せます。
③お皿に盛り付けて、大葉とごまを乗せて完成です。

【千切り野菜のわさび醤油】1:13
〈材料〉
長芋150g
きゅうり1本
人参1/2本
かいわれ大根1/2パック
桜エビ適量

醤油大さじ3
ごま油大さじ1
お酢大さじ1
わさび小さじ2
いりごま適量

〈作り方〉
①長芋/きゅうり/人参は千切りにします。かいわれ大根は根元を切り落とします。
②ボウルに①と☆を混ぜます。
③お皿に盛り付けて桜エビを散らして完成です。

【えびとアボカドのたまごペンネ】2:18
〈材料〉
ペンネ60g
むきエビ(ボイル)60g
アボカド1個
玉ねぎ1/4個
ゆで卵1個
黒こしょう適量

マヨネーズ大さじ3
お酢小さじ1/2
塩こしょう少々
粒マスタード小さじ1

〈作り方〉
①ペンネは表記通りに茹でます。
②アボカドはダイス状に切ります。玉ねぎはみじん切りにします。
③ボウルにゆで卵/玉ねぎ/☆を混ぜてソースを作ります。
④エビ/アボカド/ペンネを②に加え、混ぜます。
⑤お皿に盛り付けて、黒こしょうを振って完成です。

【人参のうまいやつ】3:23
〈材料〉
人参150g

粉チーズ大さじ2
片栗粉大さじ3
鶏がらスープの素小さじ1
塩・黒こしょう少々

〈作り方〉
①人参は千切りにします。
②ボウルに①と☆を混ぜます。一口大に分けます。
③フライパンに油を引き、②を両面焼いて完成です。

【ナスとトマトのたっぷりネギだれ厚揚げ】4:06
〈材料〉
厚揚げ2枚
ナス1本
トマト1個
小ネギ適量

長ネギ(みじん切り)1/3本分
ぽん酢大さじ3
ごま油大さじ1
砂糖大さじ1
鶏がらスープの素小さじ1/2
いりごま適量

〈作り方〉
①厚揚げ/ナス/トマトは食べやすい大きさに切ります。
②フライパンに油を引き、厚揚げとナスを炒めます。ナスに火が通ったらトマトを加えてサッと炒めます。
③お皿に盛り付けて、混ぜた☆を上からかけます。
小ネギを散らして完成です。

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酒とおつまみを愛するサラリーマンぴーきちです!

仕事終わりに作る簡単晩酌おつまみを発信しています。
簡単なおつまみばかりなので、気になるものがございましたら
ぜひ作ってみてください!!!

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#おうち居酒屋
#おつまみ

28 Comments

  1. ぴーきちさんも…
    ご立派なおうちに引っ越されたんですね…
    嬉しいような、寂しいような…😢

  2. 人参ってこんなに甘くておいしいんですね。我が家、人参消費激しくなってきましたよっ! スリスリするやつポチりんぐ

  3. いつも楽しく拝見致しております✨
    カレーが大好きな私。
    ぴーきちさんおすすめの美味しいカレーの作り方あったらお願い致します🙏

  4. いつも真似して作ってます✨
    広い台所とウイスキーの棚は密かな憧れです🥹

    ぴーきちさんは日本酒は飲まれますか?
    日本酒おつまみのレパートリーを増やしたくて、もしも良かったら動画にしてほしいです☺️

  5. 素晴らしいメニューと腕前ですね。ただただ、凄いと思います。私も同じ物がんばって作ります。
    質問ですが、料理を始めたきっかけは、何だったのですか?
    お母様のお手伝いしてですか?一人暮らしを始めてですか?どんどん上手になったのは、なぜですか?
    …‥ひたすらビールが飲みたかったから……??かしら?😊

  6. はじめまして❤(ӦvӦ。)
    いつも楽しく拝見させていただいております。
    おつまみレシピご飯🍚とても美味しそうですね。
    参考にさせていただいております。アボカドおつまみ大好きです。
    ご存知かと思いますが、
    アボカド、ツナ、コーン(缶詰め)マヨネーズ
    美味しいですよ。ご飯🍚にもあいます。ぜひレシピにお願いします。

  7. 貝割れの洗い方、目から鱗。
    他にも野菜の下拵えなど紹介する動画もつくってほしい。

    へんな人参のやつ、
    なんか美味しいタレ、など
    語録も楽し。

  8. ショートで初拝見してすっかりファンになりました❤本も購入させていただきました😊
    簡単なので2歳の娘とも一緒に作れて、旦那もおいしいおつまみで喜び、私は、ぴーきちさんの味💓と家族総出で喜んでいます😂
    男性にしてはお野菜たっぷりと不思議に思っていたら、ダイエットのご経験があるとのこと😳ますます尊敬します🥰応援してます!