えのきとチーズを混ぜて焼くだけ！カリカリ食感とポン酢バターだれで箸が止まらなくなる簡単おかず

今回は、えのきのチーズガレットに、バタぽんダレを合わせたレシピを紹介！

秋の味覚であるきのこを使った、子供から大人まで美味しく食べれる一品です🍳

【材料】
・えのき　1房
・片栗粉　大さじ2
・ピザ用チーズ　たっぷり
・黒こしょう　少々
・砂糖　小さじ1/2
・ポン酢　大さじ2
・バター　1かけ
・油　適量
・ネギ　お好みで
・粉チーズ　お好みで

【本日の一言日記】
えのきガレット、完成後一口味見をしたら本当に美味しくて、食べるのを楽しみにしていたのですが…

空腹で帰宅した長男によって、3/4食べられました(´；ω；｀)

余ったものを奥さんと1/8ずつ…
美味しかったけど、もうちょっと食べたかった～！！(笑)

いつでも価格は安定！冷蔵庫を覗けばあるような食材を使って、簡単おいしいおかずを作っていきます。

冷蔵庫にあるものを合わせて焼くだけでぱぱっと完成するので、是非お試しを！

狭いキッチンで、限られた道具ですが、料理もお弁当も楽しんで作ってます♪

※レシピは一例です。お好みにより調整して下さい！
【楽曲提供株式会社光サプライズ】

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