かぶの葉ふりかけ#簡単レシピ #料理 #晩秋 #副菜 #作り置き #常備菜 #レシピ

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@aya_peacekitchen

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今日は、かぶの葉余ってたら‥
絶対作ってみてほしい♪
ご飯すすみすぎるふりかけ😋✨
柔らかなかぶの葉はえぐみほとんどなく食べやすいよ〜＾＾ぜひ🫶

「かぶの葉ふりかけ」

【材料】　作りやすい分量
かぶの葉　　　　　200g
⭐︎醤油　　　　　　　大さじ3
⭐︎みりん　　　　　　大さじ1
⭐︎てんさい糖　　　　大さじ1
⭐︎乾燥小えび　　　　大さじ1
⭐︎いりごま　　　　　小さじ2
⭐︎かつお節　　　　　1g（ひとつまみ）
ごま油　　　　　　小さじ1

【作り方】
①かぶの葉は細かく刻む。

②フライパンにごま油を熱し、かぶの葉を炒める。
しんなりしたら、⭐︎を加えさらに炒め、水分を飛ばすようにしっかり煮詰めたら、完成。
粗熱がとれたら清潔な保存容器に入れ、冷蔵で1週間（冷凍1ヶ月）を目安に食べ切ってね。

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最後までお読みいただきありがとうございます😊

ばあちゃんが作ってくれるやつだ
大根葉は大根葉であの苦味が美味いんだ