さつまいも蒸しパン　#さつまいも #蒸しパン #時短レシピ #簡単レシピ #cooking #冷凍ストック #卵不使用 #ホットケーキミックス #お菓子作り #おやつ #スイーツ

さつまいも蒸しパン　#さつまいも #蒸しパン #時短レシピ #簡単レシピ #cooking #冷凍ストック #卵不使用 #ホットケーキミックス #お菓子作り #おやつ #スイーツ

ホットケーキミックスで作る、さつまいも蒸しパン🎃
自然解凍で食べられるので、子どもの部活前・塾前の間食にもぴったりです。

【材料】20×20cmスクエアケーキ型1台分（半量にしてパウンドケーキ型でもできます）
・ホットケーキミックス：300g
・はちみつ：大さじ3
・牛乳：250ml
・米油（またはサラダ油）：大さじ2
・さつまいも：200g
・トッピング用：30g

※半量で作る場合
HM150g／はちみつ大さじ1.5／牛乳125ml／米油大さじ1／さつまいも100g／トッピング15g

【作り方】
① さつまいもは1cm角のキューブ状に切り、5分水にさらす。水気を切り、ラップをふんわりかけて600Wで3分。爪楊枝がスッと通ればOK。
② ボウルに材料をすべて入れて混ぜる。
③ スクエアケーキ型（20×20cm）に生地を流し込み、トッピング用のさつまいもをのせる。
④ 600Wで8分加熱。爪楊枝で生地がつかなければOK。
　※つく場合は30秒ずつ追加加熱して調整してください。
⑤ 半量で作る場合は、600Wで6分が目安。
⑥ 冷めたら食べやすい大きさにカット。

【冷凍する場合】
・1つずつラップでしっかり包み、保冷袋へ入れて保存。
・自然解凍でそのまま食べられます。
・冷凍でラップのまま600Wで約2分でふかふかに戻ります（大きさにより調整）。

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🍁小さなお子様には

👉 メープルシロップならOK。

🍬砂糖に置きかえる場合
   •   砂糖：大さじ3.5〜4（はちみつ大さじ3と同じ甘さ）
   •   牛乳：270ml
　（砂糖は水分がないので、はちみつより牛乳を少し増やすと同じ仕上がりになります）

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