バターやミキサーがなくても作れる！混ぜるだけさつまいもケーキ
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使ったもの
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さつまいも 200~250gほど(皮をむいた状態で)
小麦粉や米粉 100g、ホットケーキミックスの場合は1袋(150g、森永使用)
卵 2個
砂糖 60g(ホットケーキミックスの場合は20gほど)
牛乳 60ml(大さじ4)
バターや油 30~40gほど(油は大さじ3ほど、)
ベーキングパウダー 4g(小さじ1) ※ホットケーキミックス使用の場合は不要
(6gでも良いと思いますが、味に影響出てきてしまう可能性あり)
黒ごま お好みで、大さじ1/2くらい
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使った材料や道具の詳細
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波里 お米の粉
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memo
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さつまいものケーキを作りました。家にある粉で作れればということで、小麦粉と米粉、ホットケーキミックスで作ってます。
それぞれ色々なレシピを参考にさせていただきながら、共通でこれぐらいの材料なら良いかな…というところにして、ほぼそのまま、分量を細かく変えなくても作れるようにしてます。
ホットケーキミックスは1袋150gですが、砂糖やベーキングパウダーなどが含まれている関係で、そのままでも美味しく作れました。
油に関しても、バターではなく普通の油でも☻ もちろんバターのほうが風味良く美味しいですが、普通の油でも問題なくしっとり美味しくできます！
さつまいもの量は200～300gぐらいで良いですが、多すぎると型から溢れるので安定は200～250gぐらいかなと思います！
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#ばくばクック #さつまいも #ケーキ
34件のコメント
美味しそう🍠
今すぐ作りたいけど材料がゴマしかない😅
明日お買い物行って米粉で作ってみるね。
次から次といろんなお料理、しかも安くて簡単で洗い物が少ない物ばかり作ってくれるばくばお兄さん、尊敬❣️
バターの多い方がうまいに完全同意😆
米粉で作ってみます😊
各粉類での検証ありがとうございます✨
こんな時間に見ちゃいかん！！
かぼちゃの美味しかったので、来週末はこっちやなー
思いたったら家にある粉で作れちゃう。甘さも控えめ、バター入れなかったりとか、お好みで作れていいですね✨すりゴマ入れて作ってみたい！
ばくばくさん こんばんは🌙
あたくし 今日はあるだろうと思っていたのに(昨日あるかとおもったら無かったからね😅)
でもって今朝
えらい早く目が覚めて
確か2:45😱とか 😂
そして薄明るくなるまで YouTube見たり YouTube見たりして
そして歩きに行ったのですよ😆
なぜって 職場でウォークラリーに勝手に参加したので
うちが足を引っ張ってたので😮💨😭😭昨日6キロ
今朝も6キロ 夕方に2キロ位かな
だもんで 眠くて✕2
ご飯食べて寝てしまったよ
で20:15くらいに起きた🥲
100均で買ったパウンドケーキの型あります ピンクの米粉もあるし
この間買ってきたホットケーキミックスも あるから
さつまいも🍠のコレ作るわね
우와~"
정말 맛나겠다,
끝까지 시청완료! 🥰❤❤❤👍👍👍🙏
さつま芋、有ります！
その他の材料も全て有る！
安納芋、鳴門金時、松茂金時芋、どれが合うかなぁ
さつまいものスイーツは好きじゃないのに、これは作ってみたくなった。
25年くらい前に似たようなレシピ(バター、小麦粉使用、さつまいもゴロゴロ、黒胡麻入)を作りまくってた！
温めてバニラアイス添えて食べると美味しいの！！
材料揃ってるからばくばくさんのレシピで作ろうかな😊
本日収穫した🍠がありますので、明日作ります！
米粉助かります🙇♀️これなら作れそうです❤早速作ります✌️ありがとうございます🙇♀️
美味しそうだし作ってみたいですがオーブンがないです。
オーブントースターで焼くなら何℃で何分でしょうか？
ふふふ😏朝に見たのでセーフだったよ☺️甘さ加減できるのが良いね👍ありがとう🌸
百貨店で淡路島の玉ねぎバウムを買ったけど裏の材料名見たら何と砂糖が1番先だった⤵️
怖くて食べられない😂😂😂😂
サツマイモ納屋にいっぱいあるから、作る❤
スイートポテトにするか迷ってました。
お二人のピヨちゃん。かわいい🩷
この、「どの粉でも良いよ」ってパターンまじありがてえ
ありがとうございます😊
粉の違いが、よくわかりました!
わかりやすいです。
結局どれが総合的に良かったか判らなかった。ひとつに絞りたい😂
米粉とバターバージョンで作ります😋 朝ごはんにもイイ‼️
夜とかに作って、ひと晩寝かせて翌日のおやつに食べても大丈夫だと思いますか？？朝晩は涼しいので、、
薄力粉で作りましたー！
ケーキとスイートポテトの間のようなもっちりスイーツになって美味しかったです！
サツマイモ頂いたので、早速作ってみたいです！
美味しそうです😊
鬼まんじゅうをやめて、サツマイモケーキに変更です✨
今回は小麦粉で作ってみま〜す。
ケーキの上のスリットを作るタイミングがわかって、嬉しいです🎉
美味しそうだな〜でもオーブンないんだよな 沢山作ってましたね 食べ切れるのかな？変な心配だけしちゃった回でした
さっそく米粉波里で作ってみましたー！牛乳をアーモンドミルクできび砂糖を少しだけ少なめにしてみたけどさつまいもの甘みでとても美味しくできました！！
ただ生地がポテポテで…米油にしたのですがもう少し入れたほうがよかったのかなぁ…まぁでもめちゃくちゃ美味しくできたのでOK😊
😂😂
食べすぎちゃうから半量で作る、そして独り占め😅グルテンフリーとは言え、食べすぎちゃうんです😢煩悩に負ける私。
さつまいもシーズンですね❤
オートミールパウダーで作りましたが、めちゃくちゃ美味い！
今回ごまは入れなかったので、次回アリで作ってみます！
夜中に出てきた動画。美味しそう！凄く綺麗な焼き上がりで。混ぜるだけなんて嘘みたい。サツマイモを頂き用途を考えていたので、さつまいもケーキチャレンジしてみます😄✌️
🍠大好き孫達(私も)に作ってみます🤩💪
炊飯器でも作れそう❤
米粉、すりごま、普通の油(ちょっと少なめ)で作りました。先月の健診で気になる点があったので、甘いもの控えなきゃと思っていたところでしたので、タイミング合いました。しっとりしてすりごま効いて甘さ控えめで、秋も感じました🍂🍠ありがとうございます。
色々な秋のお菓子レシピを試しましたが、一番美味しく出来ました。レシピ保存します
サツマイモが小ぶりで細いもの物しか無かったので、苦肉の策でスーパーで出来立てのの大きい焼き芋を買って作ってみました。
卵アレルギーなので卵なしだとふんわりにはならないですよね？😢
水を入れてチン👍
私の場合はホットケーキミックスかな😅混ぜるの下手だし😅😅
沢山出来てますね。食べるのお手伝いに行きたいですねぇ😁😁😁