【厳選レシピ６選】白菜を使った美味しい料理の作り方

【厳選レシピ６選】白菜を使った美味しい料理の作り方

白菜を使った料理の中から選りすぐりの６品を紹介します！

【材料】
●白菜としめじの豆乳スープ
🥕材料1人前🍅
白菜…1/4カットで5～6枚
しめじ…1株
塩コショウ…少々
無調整豆乳…200cc
コンソメ…小さじ1
コショウ…少々
乾燥パセリ…少々

●白菜とキュウリの塩昆布和え
🥕材料（2人前）🍅
白菜…1/8カット
きゅうり…2本
ごま油…小さじ1
サラダ油…小さじ1
鶏ガラスープの素…小さじ1
塩昆布…１0g
きざみ海苔…お好みで

●中華丼
🥕材料（1人前）🍅
キャベツ…5枚ほど
白菜…5枚ほど
鶏もも肉…100g
かまぼこ…50g
ごま油…大さじ1
生姜のすりおろし…チューブで5cm
にんにくのすりおろし…チューブで5cm
料理酒…大さじ1
鶏がらスープの素…小さじ2
片栗粉…適量
塩…1つまみ

●白菜とツナの旨サラダ
🥕材料（4人前）🍅
白菜…1/4株
砂糖…小さじ2　
ツナ缶…70g
鶏ガラスープの素…大さじ1
醤油…小さじ2
酢…小さじ2
マヨネーズ…大さじ1.5
塩…1つまみ
胡椒…3振り
いりごま…適量

●白菜と豚挽き肉の生姜あんかけ丼
🥕材料（2人前）🍅
ごはん…茶碗2杯分（360g）
白菜…3枚
豚挽き肉…100g
パプリカ…1個
生姜のすりつぶし…チューブ4cm
水…180cc
醤油…大さじ1
みりん…大さじ1
鶏ガラスープの素…小さじ1
ごま油…大さじ1
水溶き片栗粉…適量

●白菜と豆腐のとろみ汁
🥕材料4人前🍅
白菜…1/8
豆腐…1丁
白だし…希釈して800cc
醤油…小さじ2
塩…2つまみ
水溶き片栗粉…大さじ1
胡椒…少量

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